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Kalorien in Kartoffeln, mikrowellenförmig, Gegart in Haut, Fleisch, ohne Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Kartoffeln, mikrowellenförmig, Gegart in Haut, Fleisch, ohne Salz enthält 100 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Kartoffel, 2-1/3" x 4-3/4" (156 g) liefert etwa 156 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 0,9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Kupfer, 19 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 17 % des Tageswerts für Vitamin C.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

100kcal pro 100 g
2,1 gProtein
23,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett
156kcal in 1 Kartoffel, 2-1/3" x 4-3/4" (156 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 100 kcal
Fett gesamt ? 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,026 g 0,1 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 7 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt C 23,3 g 8 %
Ballaststoffe I 1,6 g 6 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 2,1 g 4 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin C ? 15,1 mg17 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) ? 0,025 mg2 %
Niacin (B3) ? 1,6 mg10 %
Pantothensäure (B5) ? 0,6 mg12 %
Vitamin B6 ? 0,32 mg19 %
Folat (B9) C 12 µg3 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 5 mg0,4 %
Eisen ? 0,41 mg2 %
Magnesium ? 25 mg6 %
Phosphor ? 109 mg9 %
Kalium ? 411 mg9 %
Zink ? 0,33 mg3 %
Kupfer ? 0,24 mg26 %
Mangan ? 0,17 mg7 %
Selen I 0,4 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 91 %Fett: 0,9 %100kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 91 %
  • Fett 0,9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer26 %Vitamin B619 %Vitamin C17 %Pantothensäure (B5)12 %Thiamin (B1)11 %Niacin (B3)10 %Kalium9 %Phosphor9 %Mangan7 %Magnesium6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe1,6 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,026 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium7 mgim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,002 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,043 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,033 g
Threonin ?0,076 g
Isoleucin ?0,085 g
Leucin ?0,13 g
Lysin ?0,13 g
Methionin ?0,033 g
Cystin ?0,027 g
Phenylalanin ?0,093 g
Tyrosin ?0,078 g
Valin ?0,12 g
Arginin ?0,097 g
Histidin ?0,046 g
Alanin ?0,065 g
Asparaginsäure ?0,51 g
Glutaminsäure ?0,35 g
Glycin ?0,062 g
Prolin ?0,076 g
Serin ?0,091 g
Einzelne Fettsäuren (9)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,032 g
SFA 10:0 ?0,001 g
SFA 12:0 ?0,003 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,016 g
SFA 18:0 ?0,004 g
MUFA 18:1 ?0,001 g
PUFA 18:3 ?0,01 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Carotinoide (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?73,6 g
Asche ?0,97 g
Energie ?418 kJ
Vitamin A, IE ?0 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?12 µg

Andere Formen von Kartoffeln

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kartoffeln, Haschischbraun, gekühlt, nicht zubereitet Roh 84 1,8 g 19,2 g 0,08 g
Kartoffeln, Haschischbraun, gekühlt, zubereitet, Gebraten in Rapsöl Gegart 242 3,2 g 34 g 10,3 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, alle Typen, Salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, tiefgekühlt, nicht zubereitet Gegart 147 2,2 g 24,8 g 4,7 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, Steak Pommes frites, Salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, tiefgekühlt, wie gekauft Gegart 130 2,2 g 23,5 g 3,4 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, Steak Pommes frites, Salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, tiefgekühlt, Ofenbeheizt Gegart 148 2,6 g 27 g 3,8 g
Kartoffeln, püriert, hergestellt aus Granulaten, ohne Milch, Vollmilch und Margarine 108 2,1 g 14,4 g 4,9 g
Kartoffeln, püriert, hausgemacht, Vollmilch und zugesetzte Butter 113 1,9 g 16,8 g 4,2 g
Kartoffeln, gelbfleischig, Haschischbraun, geschreddert, Salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, tiefgekühlt, nicht zubereitet Tiefgekühlt 81 2 g 18 g 0,07 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, Keilschnitt, tiefgekühlt, nicht zubereitet Gegart 162 2,6 g 22,2 g 7,5 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, Steakschnitt, Salz, das bei der Verarbeitung nicht zugesetzt wird, tiefgekühlt, nicht zubereitet Gegart 134 2,4 g 24,3 g 3,4 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, Querschnitt, tiefgekühlt, nicht zubereitet Gegart 187 2,7 g 23 g 10 g
Kartoffeln, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe, ohne Salzzusatz Konserviert 60 1,4 g 13,6 g 0,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Süßkartoffel, tiefgekühlt, gegart, gebacken, mit Salz Gegart 100 1,7 g 23,4 g 0,12 g
Mais, süß, weiß, tiefgekühlt, Kerne auf Kolben, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 94 3,1 g 22,3 g 0,74 g
Mais, süß, weiß, tiefgekühlt, Kerne auf Kolben, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 94 3,1 g 22,3 g 0,74 g
Berg-Yam, Waage, gegart, gedämpft, ohne Salz Gegart 82 1,7 g 20 g 0,08 g
Berg-Yam, Waage, gegart, gedämpft, mit Salz Gegart 82 1,7 g 20 g 0,08 g
Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 88 2,1 g 21,2 g 0,14 g
Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 88 2,1 g 21,2 g 0,14 g
Mais, süß, weiß, tiefgekühlt, vom Kolben abgeschnittene Kerne, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 80 2,8 g 19,6 g 0,43 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170441. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln (gegart)?

100 g Kartoffeln (gegart) haben 100 kcal. 1 Kartoffel, 2-1/3" x 4-3/4" (156 g): etwa 156 kcal. 0,5 Tasse (78 g): etwa 78 kcal.

Wie viel Protein hat Kartoffeln (gegart)?

Kartoffeln (gegart) enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in 1 Kartoffel, 2-1/3" x 4-3/4" (156 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffeln (gegart)?

Kartoffeln (gegart) hat 23,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Kartoffeln (gegart)?

Kartoffeln (gegart) enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,026 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kartoffeln (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (26 % DV), Vitamin B6 (19 % DV), Vitamin C (17 % DV), Pantothensäure (B5) (12 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kartoffeln (gegart)?

100 g enthalten 7 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Kartoffeln gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Kartoffeln, mikrowellenförmig, Gegart in Haut, Fleisch, ohne Salz 100 kcal, Kartoffeln, Haschischbraun, gekühlt, nicht zubereitet dagegen 84 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.