Wie viele Kalorien hat Nudeln (gegart)?

100 g Nudeln (gegart) haben 159 kcal. 1 Tasse Penne (97 g): etwa 154 kcal. 1 Schalen mit Schalen (105 g): etwa 167 kcal. 1 Tasse Farfalle (107 g): etwa 170 kcal.

Wie viel Protein hat Nudeln (gegart)?

Nudeln (gegart) enthält 5,8 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,6 g in 1 Tasse Penne (97 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreidekörner und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nudeln (gegart)?

Nudeln (gegart) hat 31,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,6 g Ballaststoffe und 0,85 g Zucker.

Wie viel Fett hat Nudeln (gegart)?

Nudeln (gegart) enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,24 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nudeln (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (62 % DV), Mangan (45 % DV), Kupfer (22 % DV), Niacin (B3) (18 % DV) und Thiamin (B1) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nudeln (gegart)?

100 g enthalten 6 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Nudeln gegart und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Nudeln, Vollkorn, 51% Vollweizen, Verbleibendes nicht angereichertes Grieß, gegart 159 kcal, Nudeln, glutenfrei, Mais, trocken dagegen 357 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Nudeln, Vollkorn, 51% Vollweizen, Verbleibendes nicht angereichertes Grieß, gegart

Allgemeines Lebensmittel Gegart Getreide und Pasta

Nudeln, Vollkorn, 51% Vollweizen, Verbleibendes nicht angereichertes Grieß, gegart enthält 159 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse Penne (97 g) liefert etwa 154 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreidekörner und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 360 kcal pro 100 g über 252 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Selen, 45 % des Tageswerts für Mangan und 22 % des Tageswerts für Kupfer.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

159kcal pro 100 g

5,8 gProtein

31,5 gKohlenhydrate

1,5 gFett

154kcal in 1 Tasse Penne (97 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	159 kcal
Fett gesamt M	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren C	0,24 g	1 %
Transfette C	0 g
Natrium M	6 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt C	31,5 g	11 %
Ballaststoffe M	4,6 g	16 %
Zucker gesamt M	0,85 g
Protein M	5,8 g	12 %
Vitamin E M	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) M	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) M	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) M	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) M	0,23 mg	5 %
Vitamin B6 M	0,097 mg	6 %
Folat (B9) C	20 µg	5 %
Calcium M	12 mg	0,9 %
Eisen M	1,7 mg	9 %
Magnesium M	45 mg	11 %
Phosphor M	110 mg	9 %
Kalium M	77 mg	2 %
Zink M	1,1 mg	10 %
Kupfer M	0,2 mg	22 %
Mangan M	1 mg	45 %
Selen M	34,2 µg	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,8 gim untersten Viertel von Getreidekörner und Pasta (Median 9 g)
Ballaststoffe4,6 güber dem Median für Getreidekörner und Pasta (Median 3,9 g)
Zucker0,85 güber dem Median für Getreidekörner und Pasta (Median 0,64 g)
Fett1,5 gunter dem Median für Getreidekörner und Pasta (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,24 gunter dem Median für Getreidekörner und Pasta (Median 0,29 g)
Natrium6 mgüber dem Median für Getreidekörner und Pasta (Median 3 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett C	0,17 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C	0,58 g

Zucker und Stärke (7)

Stärke M	26,4 g
Saccharose M	0,2 g
Glucose M	0,07 g
Fruktose M	0,07 g
Lactose M	0 g
Maltose M	0,5 g
Galactose M	0 g

Einzelne Fettsäuren (47)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M	0,039 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?	0,55 g
SFA 4:0 M	0 g
SFA 6:0 M	0 g
SFA 8:0 M	0 g
SFA 10:0 M	0 g
SFA 12:0 M	0 g
SFA 14:0 M	0,004 g
SFA 16:0 M	0,21 g
SFA 18:0 M	0,02 g
SFA 20:0 M	0,002 g
MUFA 18:1 ?	0,16 g
PUFA 18:3 ?	0,039 g
PUFA 20:4 M	0 g
SFA 22:0 M	0,002 g
MUFA 14:1 M	0 g
MUFA 16:1 ?	0,002 g
PUFA 18:4 M	0 g
MUFA 20:1 M	0,006 g
MUFA 22:1 ?	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M	0 g
SFA 15:0 M	0,003 g
SFA 17:0 M	0,001 g
SFA 24:0 M	0,001 g
TFA 16:1 t M	0 g
TFA 18:1 t M	0 g
TFA 22:1 t M	0 g
TFA 18:2 t nicht näher definiert M	0 g
PUFA 18:2 CLA M	0 g
MUFA 24:1 c M	0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M	0 g
MUFA 16:1 c M	0,002 g
MUFA 18:1 c M	0,16 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M	0,55 g
MUFA 22:1 c M	0 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M	0 g
MUFA 17:1 M	0 g
PUFA 20:3 ?	0 g
Gesamt-trans-Monoensäuren C	0 g
Gesamt-trans-Polyensäuren C	0 g
MUFA 15:1 M	0 g
PUFA 20:3 n-3 M	0 g
PUFA 20:3 n-6 M	0 g
PUFA 18:3i M	0 g
PUFA 22:4 M	0 g

Carotinoide (7)

Tocopherol, beta M	0,03 mg
Tocopherol, gamma M	0,06 mg
Tocopherol, Delta M	0 mg
Tocotrienol, alpha M	0,07 mg
Tocotrienol, beta M	0,6 mg
Tocotrienol, gamma M	0 mg
Tocotrienol, delta M	0 mg

Weitere Bestandteile (5)

Wasser M	60,7 g
Asche M	0,45 g
Energie C	665 kJ
Folsäure Z	0 µg
Folat, Lebensmittel M	20 µg

Andere Formen von Nudeln

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nudeln, glutenfrei, Mais, trocken Getrocknet	357	7,5 g	79,3 g	2,1 g
Nudeln, glutenfrei, Mais, gegart Gegart	126	2,6 g	27,9 g	0,73 g
Nudeln, hausgemacht, Hergestellt mit Ei, gegart Gegart	130	5,3 g	23,5 g	1,7 g
Nudeln, hausgemacht, ohne Ei, gegart Gegart	124	4,4 g	25,1 g	0,98 g
Nudeln, Vollweizen, gegart Gegart	149	6 g	30,1 g	1,7 g
Nudeln, Vollkorn, 51% Vollweizen, Verbleibendes nicht angereichertes Grieß, trocken Getrocknet	362	13,5 g	73,1 g	2,7 g
Nudeln, trocken, nicht angereichert Getrocknet	371	13 g	74,7 g	1,5 g
Nudeln, gegart Gegart	158	5,8 g	30,9 g	0,93 g
Nudeln, frischgekühlt, natur, wie gekauft Roh	288	11,3 g	54,7 g	2,3 g
Nudeln, frischgekühlt, natur, gegart Gegart	131	5,2 g	24,9 g	1,1 g
Nudeln, frischgekühlt, Spinat, wie gekauft Roh	289	11,3 g	55,7 g	2,1 g
Nudeln, frischgekühlt, Spinat, gegart Gegart	130	5,1 g	25 g	0,94 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nudeln, Vollkorn, gegart Gegart	148	6 g	29,9 g	1,7 g
Weizen, Horasan, gegart Gegart	132	5,7 g	27,6 g	0,83 g
Spelz, gegart Gegart	127	5,5 g	26,4 g	0,85 g
Macaroni, Gemüse, angereichert, gegart Gegart	128	4,5 g	26,6 g	0,11 g
Gerste, perlförmig, gegart Gegart	123	2,3 g	28,2 g	0,44 g
Nudeln, Eier, Spinat, angereichert, gegart Gegart	132	5 g	24,3 g	1,6 g
Spaghetti, Protein angereichert, gegart, angereichert (n x 6, 25) Gegart	164	8,9 g	30,9 g	0,21 g
Reis, braun, parboiled, gegart, UNTERNEHMEN Gegart	147	3,1 g	31,3 g	0,85 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 168916. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.