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Öl, industriell, Palmkerne (hydriert), Füllfett: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle

Öl, industriell, Palmkerne (hydriert), Füllfett enthält 884 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (13,6 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Vitamin E und 21 % des Tageswerts für Vitamin K.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

884kcal pro 100 g
0 gProtein
0 gKohlenhydrate
100 gFett
120kcal in 1 EL (13,6 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 884 kcal
Fett gesamt C 100 g 128 %
Gesättigte Fettsäuren C 88,2 g 441 %
Transfette C 4,7 g
Cholesterin I 0 mg 0 %
Natrium M 6 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt I 0 g 0 %
Ballaststoffe I 0 g 0 %
Zucker gesamt I 0 g
Protein M 0 g 0 %
Vitamin A I 0 µg0 %
Vitamin C I 0 mg0 %
Vitamin E I 3,8 mg25 %
Vitamin K I 24,7 µg21 %
Thiamin (B1) I 0 mg0 %
Riboflavin (B2) I 0 mg0 %
Niacin (B3) I 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) I 0 mg0 %
Vitamin B6 I 0 mg0 %
Folat (B9) C 0 µg0 %
Vitamin B12 I 0 µg0 %
Cholin C 0,2 mg0 %
Calcium M 2 mg0,2 %
Eisen M 0,15 mg0,8 %
Magnesium M 0 mg0 %
Phosphor M 0 mg0 %
Kalium M 1 mg0 %
Zink M 0,04 mg0,4 %
Kupfer M 0 mg0 %
Mangan M 0 mg0 %
Selen I 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Fett: 100 %884kcal / 100 g
  • Fett 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E25 %Vitamin K21 %Eisen0,8 %Zink0,4 %Calcium0,2 %Cholin0 %Kalium0 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren88,2 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 11,7 g)
  • Natrium6 mgunter dem Median für Fette und Öle (Median 28 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,08 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C5,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan I0 g
Threonin I0 g
Isoleucin I0 g
Leucin I0 g
Lysin I0 g
Methionin I0 g
Cystin I0 g
Phenylalanin I0 g
Tyrosin I0 g
Valin I0 g
Arginin I0 g
Histidin I0 g
Alanin I0 g
Asparaginsäure I0 g
Glutaminsäure I0 g
Glycin I0 g
Prolin I0 g
Serin I0 g
Einzelne Fettsäuren (26)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0 g
SFA 4:0 M0,063 g
SFA 6:0 M0,32 g
SFA 8:0 M3,8 g
SFA 10:0 M3,3 g
SFA 12:0 M44,7 g
SFA 14:0 M14,1 g
SFA 16:0 M7,7 g
SFA 18:0 M14,3 g
SFA 20:0 M0 g
MUFA 18:1 ?5,7 g
PUFA 18:3 M0 g
PUFA 20:4 M0 g
MUFA 16:1 M0 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0 g
MUFA 22:1 M0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
TFA 18:1 t M4,7 g
MUFA 18:1 c M1 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M0 g
Gesamt-trans-Monoensäuren C4,7 g
Gesamt-trans-Polyensäuren C0 g
PUFA 18:3i M0 g
Carotinoide (6)
Beta-Carotin I0 µg
Lycopin I0 µg
Lutein + Zeaxanthin I0 µg
Retinol I0 µg
Carotin, alpha I0 µg
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Sterine (1)
Phytosterine I95 mg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser M0,08 g
Alkohol I0 g
Koffein I0 mg
Asche M0,01 g
Theobromin I0 mg
Energie C3.699 kJ
Vitamin A, IE I0 IU
Folsäure I0 µg
Folat, Lebensmittel I0 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Öl

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Öl, Bärtige Robbe (Oogruk) (Alaska Native) 899 0,56 g 0 g 99,6 g
Öl, Wale, Bowhead (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, gefleckte Robbe (Alaska Native) 894 0 g 0 g 99,3 g
Öl, Leinsamen, kaltgepresst 884 0,11 g 0 g 100 g
Öl, Mais, Erdnuss, und Oliven 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Walross (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, Beluga, Wal (Alaska Native) 900 0 g 0 g 100 g
Öl, Mais und Canola 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Bohnen, Salat oder Kochen, (teilweise hydriert) 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Reiskleie 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Weizenkeime 884 0 g 0 g 100 g
Öl, Palme 884 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Verkürzung, Haushalt, Sojabohnen (teilweise hydriert)-Baumwollsamen (teilweise hydriert) 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung von Brot, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung der Kuchenmischung, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen (hydriert) 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Palme (hydriert) 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung von Haushalts-Sojabohnen (hydriert) und Palmen 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Sojabohnen (hydriert), Linol (weniger als 1%) 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung, Süßwaren, fraktionierte Palme 884 0 g 0 g 100 g
Verkürzung von Süßwaren, Kokosnuss (hydriert) und/oder Palmkern (hydriert) 884 0 g 0 g 100 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173603. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Öl?

100 g Öl haben 884 kcal. 1 EL (13,6 g): etwa 120 kcal. 1 TL (4,5 g): etwa 40 kcal. 1 Tasse (218 g): etwa 1.927 kcal.

Wie viel Protein hat Öl?

Öl enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in 1 EL (13,6 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Öl?

Öl hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Öl?

Öl enthält 100 g Fett pro 100 g, davon 88,2 g gesättigt (441 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Öl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (25 % DV) und Vitamin K (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Öl?

100 g enthalten 6 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.