Wie viele Kalorien hat Morue dessalée surgelée?

100 g Morue dessalée surgelée haben 64 kcal. Serving, 1 kg (1.000 g): etwa 640 kcal.

Ist Morue dessalée surgelée proteinreich?

Morue dessalée surgelée enthält 15,3 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 153 g in Serving, 1 kg (1.000 g). Etwa 86 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Morue dessalée surgelée?

Morue dessalée surgelée hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,099 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Morue dessalée surgelée?

Morue dessalée surgelée enthält 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,01 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Morue dessalée surgelée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (244 % DV), Iodin (74 % DV), Vitamin B12 (54 % DV), Niacin (B3) (13 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Morue dessalée surgelée?

100 g enthalten 456 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Morue dessalée surgelée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Chefs&Nous

Morue dessalée surgelée enthält 64 kcal pro 100 g. Serving, 1 kg (1.000 g) liefert etwa 640 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 10 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 78 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

100 g liefern 244 % des Tageswerts für Selen, 74 % des Tageswerts für Iodin und 54 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

64kcal pro 100 g

15,3 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

0,8 gFett

640kcal in Serving, 1 kg (1.000 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	64 kcal
Fett gesamt L	0,8 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,01 g	0,1 %
Cholesterin L	43,4 mg	14 %
Natrium L	456 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,099 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,3 g	31 %
Vitamin A L	0,99 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,99 mg	1 %
Vitamin D L	1,4 µg	7 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,048 mg	4 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	21 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	54 %
Calcium L	4,5 mg	0,3 %
Eisen L	0,49 mg	3 %
Magnesium L	25,3 mg	6 %
Phosphor L	161 mg	13 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	134 µg	244 %
Iodin L	110 µg	74 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 86 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 16 g)
Ballaststoffe0,099 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,098 g)
Gesättigte Fettsäuren0,01 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
Natrium456 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal23,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Chefs&Nous
Barcode: 2000000069484
Menge: 4 kg
Portion laut Etikett: 1 kg
Kategorie: Kabeljau
Verpackung: fr:carton-de-4-net-sachet-de-1-kg-net
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cabillaud, sel, antioxydant E330 " acide citrique "

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cuori di merluzzo Ocean 47	65	17,3 g	2 g	0,2 g
Lomos de Bacalao al punto de sal ultracongeladas Mes Fred	65	16 g	0 g	0,3 g
Morue salee Netto	65	15 g	0,5 g	0,5 g
Miettes de MORUE DESSALEE Carrefour	65	15 g	1 g	1 g
Morue déssalée Itsaluz	62	15 g	0 g	0,4 g
Bacalao desmigado desalado Dia	62	11,3 g	0 g	1 g
2 Cœurs de MORUE* Carrefour	62	11 g	0,8 g	1,5 g
Pavés de morue de l’Atlantique avec peau et sans arête Marès	62	15 g	0 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2000000069484. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.