Wie viele Kalorien hat Morue salee?

100 g Morue salee haben 65 kcal.

Ist Morue salee proteinreich?

Morue salee enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 90 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Morue salee?

Morue salee hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,092 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Morue salee?

Morue salee enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Morue salee?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (229 % DV), Iodin (88 % DV), Vitamin B12 (54 % DV), Niacin (B3) (13 % DV) und Phosphor (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Morue salee?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Morue salee

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Netto

Morue salee enthält 65 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 7 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 78 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

100 g liefern 229 % des Tageswerts für Selen, 88 % des Tageswerts für Iodin und 54 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

65kcal pro 100 g

15 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	65 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	41,5 mg	14 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,092 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	1,1 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,94 mg	1 %
Vitamin D L	1,4 µg	7 %
Vitamin E L	0,49 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,048 mg	4 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	19,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	54 %
Calcium L	4,9 mg	0,4 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	155 mg	12 %
Kalium L	336 mg	7 %
Zink L	0,37 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	126 µg	229 %
Iodin L	131 µg	88 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 90 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 16 g)
Ballaststoffe0,092 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,098 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal23,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,016 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Netto
Barcode: 3250390556985
Kategorie: Kabeljau
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Cabillaud (Gadus morhua ou** Gadus macrocephalus), sel. *poissons. Gadus morhua: pêché en Atlantique Nord Est (FAO 27) avec: Chaluts. Gadus macrocephalus:pêché en Océan Pacifique avec: lignes et hameçons, casiers et pièges. (**)L'espèce et l'origine sont indiquées sur l'emballage.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lomos de Bacalao al punto de sal ultracongeladas Mes Fred	65	16 g	0 g	0,3 g
Miettes de MORUE DESSALEE Carrefour	65	15 g	1 g	1 g
Cuori di merluzzo Ocean 47	65	17,3 g	2 g	0,2 g
Morue dessalée surgelée Chefs&Nous	64	15,3 g	0,6 g	0,8 g
Portion de morue Gineys	67	16 g	0 g	0,3 g
Bacalao desalado Royal	67	15 g	0 g	0,8 g
Morue Pecheurs de france	68	14 g	0 g	0,6 g
Morue déssalée Itsaluz	62	15 g	0 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250390556985. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.