Wie viele Kalorien hat Lomo curado?

100 g Lomo curado haben 308 kcal.

Ist Lomo curado proteinreich?

Lomo curado enthält 39,9 g Protein pro 100 g (80 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 27,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lomo curado?

Lomo curado hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,61 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lomo curado?

Lomo curado enthält 16,2 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lomo curado?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (25 % DV), Iodin (25 % DV), Zink (23 % DV) und Phosphor (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lomo curado?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lomo curado

Verpacktes Produkt Fleisch Ral d'Avinyo

Lomo curado enthält 308 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 234 kcal pro 100 g über 364 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Vitamin B6, 25 % des Tageswerts für Iodin und 23 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

308kcal pro 100 g

39,9 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	308 kcal
Fett gesamt L	16,2 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	7 g	35 %
Cholesterin L	59,2 mg	20 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,61 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	39,9 g	80 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,57 mg	0,6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,66 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,18 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,044 mg	0,9 %
Vitamin B6 L	0,43 mg	25 %
Folat (B9) L	0,86 µg	0,2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,6 mg	1 %
Eisen L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	23,3 mg	6 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,041 mg	2 %
Selen L	0,089 µg	0,2 %
Iodin L	37,4 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein39,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27,5 g)
Ballaststoffe0,61 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Fett16,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
Natrium1.600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,15 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ral d'Avinyo
Barcode: 8413475472616
Menge: 100 g
Kategorie: Gepökelter Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lomo de cerdo, sal. LACTOSA. pimentón. azúcar. especias y extracto de especias, dextrosa. potenciador del sabor (E-621), conservantes (E-250. E-252). antioxidante (E-301)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto Crudo Dolce Cucina	313	26 g	0,5 g	23 g
Jambon cru des alpes italiennens Jambon Cru Des Alpes Italiennes	314	24 g	0,3 g	24 g
Prosciutto Crudo Dolce Christanell	302	30 g	0,5 g	20 g
Pétales de jambon sec Carrefour	316	26 g	2 g	23 g
Culatta stagionata con cotenna Casa Montorsi	300	30 g	0 g	20 g
Prosciutto Crudo Nazionale CONAD	294	28 g	0 g	17 g
Jambon espagnol Jglesias	324	30 g	0,6 g	22 g
Viv Italia Prosciutto crudo Coop Betty Bossi	291	9,2 g	31 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8413475472616. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.