La ciabatta

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Menissez

La ciabatta enthält 278 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) liefert etwa 278 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 120 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 58 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

La ciabatta von Menissez, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pro 100 g
9,9 gProtein
40,9 gKohlenhydrate
6,9 gFett
278kcal in Serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 278 kcal
Fett gesamt L 6,9 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 5 %
Cholesterin L 0,039 mg 0 %
Natrium L 229 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 40,9 g 15 %
Ballaststoffe L 6,3 g 23 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,9 g 20 %
Vitamin A L 1,2 µg0,1 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,095 µg0,5 %
Vitamin E L 1,7 mg11 %
Thiamin (B1) L 1,4 mg120 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg9 %
Niacin (B3) L 2,1 mg13 %
Pantothensäure (B5) L 0,84 mg17 %
Vitamin B6 L 0,16 mg9 %
Folat (B9) L 91,9 µg23 %
Vitamin B12 L 0,038 µg2 %
Calcium L 31,3 mg2 %
Eisen L 1,7 mg9 %
Magnesium L 57,9 mg14 %
Phosphor L 246 mg20 %
Kalium L 346 mg7 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 1,3 mg58 %
Selen L 7,4 µg13 %
Iodin L 17,3 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 23 %278kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)120 %Mangan58 %Folat (B9)23 %Kupfer23 %Phosphor20 %Zink18 %Pantothensäure (B5)17 %Magnesium14 %Selen13 %Niacin (B3)13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett6,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium229 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser29,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L33,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L14,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L29,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Menissez
Barcode
3495566500656
Portion laut Etikett
1 serving (100 g)
Kategorie
Brot
Verpackung
en:ldpe-bag
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Wheat_ flour, water, yeast, extra virgin olive oil, salt, ethylalcohol, _wheat gluten_, malted _wheat_ flour, dehydrated deactivated _rye_ sourdough.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeOlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3495566500656. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat La ciabatta?

100 g La ciabatta haben 278 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g): etwa 278 kcal.

Wie viel Protein hat La ciabatta?

La ciabatta enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,9 g in Serving, 1 serving, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La ciabatta?

La ciabatta hat 40,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,3 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La ciabatta?

La ciabatta enthält 6,9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält La ciabatta?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (120 % DV), Mangan (58 % DV), Folat (B9) (23 % DV), Kupfer (23 % DV) und Phosphor (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat La ciabatta?

100 g enthalten 229 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.