La ciabatta
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Menissez
La ciabatta enthält 278 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) liefert etwa 278 kcal.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 120 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 58 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 278 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,9 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0,039 mg | 0 % |
| Natrium L | 229 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 40,9 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 6,3 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamin A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,095 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 1,4 mg | 120 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 91,9 µg | 23 % |
| Vitamin B12 L | 0,038 µg | 2 % |
| Calcium L | 31,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 57,9 mg | 14 % |
| Phosphor L | 246 mg | 20 % |
| Kalium L | 346 mg | 7 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 58 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodin L | 17,3 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 23 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett6,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium229 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser29,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 33,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 29,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
_Wheat_ flour, water, yeast, extra virgin olive oil, salt, ethylalcohol, _wheat gluten_, malted _wheat_ flour, dehydrated deactivated _rye_ sourdough.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeOlivenölSalz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Upcycled Seeded Multigrain Bread Simple Truth | 278 | 11,1 g | 41,7 g | 8,3 g |
| Pain 6 grains Le Fournail Ancestral | 278 | 8,3 g | 44,4 g | 6,9 g |
| Everything Country Harvest | 278 | 9,3 g | 57,3 g | 4 g |
| 100% Whole Wheat Multigrain Gourmet Lumijor | 278 | 13,9 g | 47,2 g | 6,9 g |
| The bakery Stop and shop | 278 | 11,1 g | 53,7 g | 1,9 g |
| Fruit loaf Asda | 278 | 7,7 g | 52,3 g | 3,6 g |
| Pain pavé bio La Campanière | 278 | 9 g | 56,7 g | 1,1 g |
| Waitrose bake at home white baguettes Waitrose | 278 | 8,3 g | 56,1 g | 1,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3495566500656. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.