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The bakery

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Stop and shop

The bakery enthält 278 kcal pro 100 g. Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

The bakery von Stop and shop, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pro 100 g
11,1 gProtein
53,7 gKohlenhydrate
1,9 gFett
150kcal in Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 278 kcal
Fett gesamt L 1,9 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 574 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,7 g 20 %
Ballaststoffe L 1,9 g 7 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11,1 g 22 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 37 mg3 %
Eisen L 3,7 mg21 %
Kalium L 111 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 6 %278kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen21 %Calcium3 %Kalium2 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe1,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett1,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium574 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Stop and shop
Barcode
0279259001797
Menge
14. oz
Portion laut Etikett
1/8 loaf (54g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

14 oz Italian bread, wheat, soy, sesame seeds, enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, salt, soybean oil, sugar, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, wheat gluten, enzymes, calcium propionate. May contain: sesame seeds.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzZuckerWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0279259001797. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat The bakery?

100 g The bakery haben 278 kcal. Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g): etwa 150 kcal.

Ist The bakery proteinreich?

The bakery enthält 11,1 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat The bakery?

The bakery hat 53,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat The bakery?

The bakery enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält The bakery?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat The bakery?

100 g enthalten 574 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.