Kräuter Quark

Verpacktes Produkt Milch und Eier Excuisa

Kräuter Quark enthält 138 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 1.657 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Vitamin B12, 34 % des Tageswerts für Calcium und 26 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kräuter Quark von Excuisa, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
138kcal pro 100 g
8,2 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 138 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,1 g 36 %
Cholesterin L 75,7 mg 25 %
Natrium L 452 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe L 0,84 g 3 %
Zucker gesamt L 3,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,57 g 1 %
Protein L 8,2 g 16 %
Vitamin A L 187 µg21 %
Vitamin C L 6 mg7 %
Vitamin D L 0,22 µg1 %
Vitamin E L 0,58 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,039 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,32 mg25 %
Niacin (B3) L 0,77 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,42 mg8 %
Vitamin B6 L 0,1 mg6 %
Folat (B9) L 36,4 µg9 %
Vitamin B12 L 0,93 µg39 %
Calcium L 444 mg34 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 25,2 mg6 %
Phosphor L 321 mg26 %
Kalium L 149 mg3 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,21 mg9 %
Selen L 5,6 µg10 %
Iodin L 28,1 µg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 65 %138kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1239 %Calcium34 %Phosphor26 %Riboflavin (B2)25 %Vitamin A21 %Iodin19 %Zink18 %Kupfer12 %Selen10 %Mangan9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,2 güber dem Median für Milch und Eier (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe0,84 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,036 g)
  • Zucker3,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Fett10 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 11,5 g)
  • Natrium452 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,59 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L262 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Excuisa
Barcode
4019300162093
Menge
150 Gramm
Kategorie
Rahmkäse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Speisequark, Sahne, 2% Schnittlauch, Salz, _Senf_, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Petersilie, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Säuerungsmittel Essigsäure, Schnittlauch-Extrakt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmSalzKnoblauchZwiebelnZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4019300162093. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kräuter Quark?

100 g Kräuter Quark haben 138 kcal.

Wie viel Protein hat Kräuter Quark?

Kräuter Quark enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kräuter Quark?

Kräuter Quark hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,84 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kräuter Quark?

Kräuter Quark enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kräuter Quark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (39 % DV), Calcium (34 % DV), Phosphor (26 % DV), Riboflavin (B2) (25 % DV) und Vitamin A (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kräuter Quark?

100 g enthalten 452 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.