Kräuter Quark
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Excuisa
Kräuter Quark contient 138 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 1 657 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 34 % de la valeur quotidienne en calcium et 26 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 138 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Cholestérol L | 75,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 452 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,84 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,57 g | 1 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine A L | 187 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 0,77 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 36,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,93 µg | 39 % |
| Calcium L | 444 mg | 34 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 321 mg | 26 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 28,1 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 11 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,1 g)
- Fibres0,84 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,036 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Lipides10 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,8 g)
- Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
- Sodium452 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,59 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 262 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Excuisa
- Code-barres
- 4019300162093
- Quantité
- 150 Gramm
- Catégorie
- Fromages à la crème
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Speisequark, Sahne, 2% Schnittlauch, Salz, _Senf_, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Petersilie, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Säuerungsmittel Essigsäure, Schnittlauch-Extrakt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4019300162093. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.