Hummus Natur

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte ja!

Hummus Natur enthält 280 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (271 kcal pro 100 g).

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Vitamin E, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 26 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus Natur von ja!, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
280kcal pro 100 g
7,4 gProtein
11 gKohlenhydrate
22 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 280 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 11 g 4 %
Ballaststoffe L 6,1 g 22 %
Zucker gesamt L 2,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 5,5 mg37 %
Thiamin (B1) L 0,095 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,03 mg2 %
Niacin (B3) L 0,54 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,006 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 11,6 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 155 mg12 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 62,4 mg15 %
Phosphor L 147 mg12 %
Kalium L 146 mg3 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,32 mg36 %
Mangan L 0,6 mg26 %
Selen L 4,1 µg8 %
Iodin L 0,3 µg0,2 %
Chlorid L 10,6 mg0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 16 %Fett: 73 %280kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 16 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E37 %Kupfer36 %Mangan26 %Magnesium15 %Eisen14 %Calcium12 %Phosphor12 %Zink12 %Vitamin B68 %Thiamin (B1)8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe6,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
  • Zucker2,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
  • Fett22 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
  • Natrium440 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser50,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L7,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L50,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
ja!
Barcode
4337256979184
Menge
200g
Kategorie
Klassischer Hummus
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen gekocht 53% (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Rapsöl, Sesampaste 12%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel (Milchsäure), getrocknete Petersilie, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Eiern, Milch, Fisch, Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256979184. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus Natur?

100 g Hummus Natur haben 280 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus Natur?

Hummus Natur enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus Natur?

Hummus Natur hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus Natur?

Hummus Natur enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus Natur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (37 % DV), Kupfer (36 % DV), Mangan (26 % DV), Magnesium (15 % DV) und Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus Natur?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.