Hummus Natur
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte ja!
Hummus Natur enthält 280 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (271 kcal pro 100 g).
100 g liefern 37 % des Tageswerts für Vitamin E, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 26 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 280 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,3 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 6,1 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamin (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,54 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,006 mg | 0,1 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 11,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 155 mg | 12 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 62,4 mg | 15 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 146 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 36 % |
| Mangan L | 0,6 mg | 26 % |
| Selen L | 4,1 µg | 8 % |
| Iodin L | 0,3 µg | 0,2 % |
| Chlorid L | 10,6 mg | 0,5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe6,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Zucker2,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Fett22 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser50,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 50,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- ja!
- Barcode
- 4337256979184
- Menge
- 200g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kichererbsen gekocht 53% (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Rapsöl, Sesampaste 12%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel (Milchsäure), getrocknete Petersilie, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Eiern, Milch, Fisch, Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256979184. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.