Wie viele Kalorien hat Heringsfilets?

100 g Heringsfilets haben 210 kcal.

Ist Heringsfilets proteinreich?

Heringsfilets enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heringsfilets?

Heringsfilets hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,95 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Heringsfilets?

Heringsfilets enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Heringsfilets?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (218 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin D (24 % DV), Iodin (23 % DV) und Vitamin E (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Heringsfilets?

100 g enthalten 392 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Heringsfilets

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte RügenFisch

Heringsfilets enthält 210 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (210 kcal pro 100 g).

100 g liefern 218 % des Tageswerts für Vitamin B12, 27 % des Tageswerts für Selen und 24 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

210kcal pro 100 g

11 gProtein

5,3 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	210 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	26,5 mg	9 %
Natrium L	392 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,3 g	2 %
Ballaststoffe L	0,95 g	3 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	20,1 µg	2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	4,9 µg	24 %
Vitamin E L	2,5 mg	17 %
Thiamin (B1) L	0,029 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	2 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	12,5 µg	3 %
Vitamin B12 L	5,2 µg	218 %
Calcium L	40,2 mg	3 %
Eisen L	0,88 mg	5 %
Magnesium L	19,2 mg	5 %
Phosphor L	117 mg	9 %
Kalium L	253 mg	5 %
Zink L	0,45 mg	4 %
Kupfer L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Iodin L	34,1 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 66 %
Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12 g)
Ballaststoffe0,95 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,26 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,3 g)
Fett16 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,1 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,7 g)
Natrium392 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,45 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	22,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,8 g
Alkohol L	1,2 g

Produktdetails

Marke: RügenFisch
Barcode: 4012839523960
Menge: 200g
Kategorie: Heringe in Dosen
Verpackung: Can
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Heringsfilets (Clupea harengus) (60%), Trinkwasser, Tomatenmark (10%), Rapsöl, Zucker, Sahne, Wein, Currypulver (enthält Senf) (1%), Mango-Chutney (Zucker, Mango, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze), Branntweinessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, modifizierte Maisstärke, hydrolysiertes Pflanzenprotein (Raps, Mais), Gewürze, Gewürzextrakt, natürliches Aroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Raps (Rübsenöl)Zucker Rahm Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Haring in tomatensaus Deepblue	210	10,3 g	5,1 g	17 g
Herring Fillets (curry pineapple sauce) Aldi	210	10 g	6 g	16 g
Filets de harengs à la sauce moutarde Les Doris	210	11 g	5,4 g	16 g
Heringsfilet in Champignonssauce Edeka	211	13,5 g	2,7 g	15,8 g
Heringsfilets K-Favourites	211	12 g	6,4 g	15 g
Heringsfilets in herzhaft-deftiger Senf-Sauce mit Zwiebeln und Schinken Appel	211	12,7 g	8,8 g	13,5 g
Heringsfilets in körniger Senfcreme Jeden Tag	211	11 g	2,5 g	17 g
Harengs, asperges vertes et mimolette La belle-iloise	211	12,6 g	1,2 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4012839523960. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.