Wie viele Kalorien hat fillet de lieu noir?

100 g fillet de lieu noir haben 83 kcal.

Ist fillet de lieu noir proteinreich?

Fillet de lieu noir enthält 18,8 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 91 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 18,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat fillet de lieu noir?

Fillet de lieu noir hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat fillet de lieu noir?

Fillet de lieu noir enthält 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,15 g gesättigt (0,8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält fillet de lieu noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (218 % DV), Vitamin B12 (183 % DV), Iodin (95 % DV), Phosphor (17 % DV) und Vitamin B6 (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat fillet de lieu noir?

100 g enthalten 80,5 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

fillet de lieu noir

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte U

Fillet de lieu noir enthält 83 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 9 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (83 kcal pro 100 g).

100 g liefern 218 % des Tageswerts für Selen, 183 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 95 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

83kcal pro 100 g

18,8 gProtein

0 gKohlenhydrate

0,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	82,5 kcal
Fett gesamt L	0,8 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,15 g	0,8 %
Cholesterin L	62 mg	21 %
Natrium L	80,5 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18,8 g	38 %
Vitamin A L	2,8 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1,8 µg	9 %
Vitamin E L	0,36 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	2,3 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,4 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	10 µg	3 %
Vitamin B12 L	4,4 µg	183 %
Calcium L	14,7 mg	1 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	30,7 mg	7 %
Phosphor L	207 mg	17 %
Kalium L	385 mg	8 %
Zink L	0,57 mg	5 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	120 µg	218 %
Iodin L	143 µg	95 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 91 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,2 g)
Fett0,8 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,9 g)
Natrium80,5 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 150 mg)
Protein pro 100 kcal22,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256220204613
Kategorie: Lachs
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lieu noir

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lieu noir msc PECHE DURABLE MSC	83	18,2 g	0,5 g	0,9 g
Poêlée lieu noir Sacrebleu	82	18,2 g	0,4 g	0,9 g
Lieu noir Carrefour	82	18,2 g	0,4 g	0,9 g
Dos de lieu noir Monoprix	81	19 g	0 g	0,6 g
Cœurs de filet de lieu noir Bofrost	81	18,3 g	0,1 g	0,9 g
Dessert lacté vanille Landfein	79	10 g	6,4 g	1,5 g
Seifilet REMA 1000	71	17 g	0 g	0,5 g
Pave de lieu noir marine Appeti Marine	111	16,4 g	1,2 g	4,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256220204613. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.