Filet American mager
Verpacktes Produkt Fleisch JUMBO
Filet American mager enthält 203 kcal pro 100 g. Serving, 15 gram (15 g) liefert etwa 30 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 250 kcal pro 100 g über 27 Produkte liegt.
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Zink, 51 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 23 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 203 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 53,3 mg | 18 % |
| Natrium L | 610 mg | 27 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,1 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 0,2 g | 0,7 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,84 g | 2 % |
| Protein L | 16,5 g | 33 % |
| Vitamin A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0,47 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 5,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 1,2 µg | 51 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 3,9 mg | 22 % |
| Magnesium L | 16,6 mg | 4 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 217 mg | 5 % |
| Zink L | 6,8 mg | 62 % |
| Kupfer L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 9,6 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
- Ballaststoffe0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
- Fett14 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,2 g)
- Natrium610 mgunter dem Median für Fleisch (Median 694 mg)
- Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,24 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 8,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetails
- Marke
- JUMBO
- Barcode
- 8718452617470
- Menge
- 150 gram
- Portion laut Etikett
- 15 gram
- Kategorie
- Americains bereitet vor
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Rundvlees 65%, water, raapzaadolie, zonnebloemolie, scharrelEIgeel, zout, azijn, natuurlijk aroma, specerijen (MOSTERD), tomatenpuree, voedingszuren: E270/E325/E330, suiker, tijm, suikerstroop, dextrose, gemodificeerd maïszetmeel, emulgator: E472c, paprikaconcentraat, citrusvezel, antioxidanten: E300/E385/E392, conserveermiddel: E202, maltodextrine, verdikkingsmiddelen: E412/E415, aroma (SELDERIJ), gehydrolyseerd koolzaadeiwit, gistextract
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)SonnenblumenölEiSalzEssigTomatenZuckerHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718452617470. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.