Wie viele Kalorien hat Dinkelkrusterl?

100 g Dinkelkrusterl haben 296 kcal.

Wie viel Protein hat Dinkelkrusterl?

Dinkelkrusterl enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dinkelkrusterl?

Dinkelkrusterl hat 54,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dinkelkrusterl?

Dinkelkrusterl enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dinkelkrusterl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (87 % DV), Kupfer (38 % DV), Phosphor (23 % DV), Zink (21 % DV) und Thiamin (B1) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dinkelkrusterl?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dinkelkrusterl

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bäcker Backmeier

Dinkelkrusterl enthält 296 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 261 kcal pro 100 g über 762 Produkte liegt.

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

296kcal pro 100 g

9,7 gProtein

54,4 gKohlenhydrate

4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	296 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	1,6 mg	0,5 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	54,4 g	20 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9,7 g	19 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	48,3 µg	12 %
Vitamin B12 L	0,024 µg	1 %
Calcium L	35,9 mg	3 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	74,5 mg	18 %
Phosphor L	282 mg	23 %
Kalium L	292 mg	6 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,34 mg	38 %
Mangan L	2 mg	87 %
Selen L	8,2 µg	15 %
Iodin L	8,5 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
Zucker1,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Fett4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Natrium200 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 432 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	50 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bäcker Backmeier
Barcode: 2000000158645
Kategorie: Brotrollen
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Dinkelmehl, Dinkelschrot, Speisequark (Magerstufe), Hefe

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mehrkorn Brötchen Bio BioBio	296	10,7 g	45,6 g	6,7 g
Bio Weizen-Sauerteig Brötchen Bio Organic	296	11 g	46 g	6,7 g
Petit pains au beurre M Classic	296	9,8 g	47 g	6,9 g
Ajitsuke Roll Yamazaki	296	11,2 g	54,4 g	4,6 g
Das Vollkornbrötchen Actipan	297	14,3 g	27,3 g	12,9 g
Булочки «Кукурузные» ВкусВилл	297	6,8 g	45 g	10 g
Dinner Yeast Rolls L'Oven Fresh	297	8,1 g	54,1 g	6,8 g
Unsere Besten Grafschafter	298	10 g	46 g	7,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2000000158645. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.