Bio Weizen-Sauerteig Brötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bio Organic

Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthält 296 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 237 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 261 kcal pro 100 g über 762 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio Weizen-Sauerteig Brötchen von Bio Organic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal pro 100 g
11 gProtein
46 gKohlenhydrate
6,7 gFett
237kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 296 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe L 5,1 g 18 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 21 %296kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe5,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Fett6,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bio Organic
Barcode
4059373601402
Portion laut Etikett
80 g
Kategorie
Brotrollen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4059373601402. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g Bio Weizen-Sauerteig Brötchen haben 296 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 237 kcal.

Ist Bio Weizen-Sauerteig Brötchen proteinreich?

Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,8 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

Bio Weizen-Sauerteig Brötchen hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

Bio Weizen-Sauerteig Brötchen enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bio Weizen-Sauerteig Brötchen?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.