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Das Vollkornbrötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Actipan

Das Vollkornbrötchen enthält 297 kcal pro 100 g. Serving, 95 g (95 g) liefert etwa 282 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 261 kcal pro 100 g über 762 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Magnesium und 19 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Das Vollkornbrötchen von Actipan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
297kcal pro 100 g
14,3 gProtein
27,3 gKohlenhydrate
12,9 gFett
282kcal in Serving, 95 g (95 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 297 kcal
Fett gesamt L 12,9 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 27,3 g 10 %
Ballaststoffe L 7,4 g 26 %
Zucker gesamt L 2,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,047 g 0,1 %
Protein L 14,3 g 29 %
Eisen L 3,4 mg19 %
Magnesium L 140 mg33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 39 %Fett: 41 %297kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 39 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Magnesium33 %Eisen19 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe7,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker2,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett12,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium680 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Actipan
Barcode
4260133619142
Menge
570g
Portion laut Etikett
95 g
Kategorie
Brotrollen
Verpackung
de:pe05
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizengluten, Sprossenmix (Dinkel, Mais, Weizen, Hirse, Rotklee, Luzerne, Lein, Linse, Erbse), Roggenvollkornmehl, Hefe, Salz, Zucker, Weizenkeime, getrockneter Roggensauerteig, Amaranthmehl, Flohsamenschalen, Kartoffelflocken, Weizenmehl, Traubenzucker, Weizenmalzmehl

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalzZuckerKartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260133619142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Das Vollkornbrötchen?

100 g Das Vollkornbrötchen haben 297 kcal. Serving, 95 g (95 g): etwa 282 kcal.

Ist Das Vollkornbrötchen proteinreich?

Das Vollkornbrötchen enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,6 g in Serving, 95 g (95 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Das Vollkornbrötchen?

Das Vollkornbrötchen hat 27,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,4 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Das Vollkornbrötchen?

Das Vollkornbrötchen enthält 12,9 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Das Vollkornbrötchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Magnesium (33 % DV) und Eisen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Das Vollkornbrötchen?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.