Blumenkohl-Gratin (11773)
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Bofrost
Blumenkohl-Gratin (11773) enthält 95 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 380 kcal.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 150 kcal pro 100 g über 3.046 Produkte liegt.
100 g liefern 343.508 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 317.411 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 95 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,9 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,4 g | 22 % |
| Cholesterin L | 21,5 mg | 7 % |
| Natrium L | 256 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 1,5 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamin A L | 52,3 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 4.122 mg | 343.508 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 36,2 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Eisen L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnesium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphor L | 117 mg | 9 % |
| Kalium L | 222 mg | 5 % |
| Zink L | 0,65 mg | 6 % |
| Kupfer L | 2.857 mg | 317.411 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodin L | 14,4 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
- Zucker2,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
- Fett6,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
- Natrium256 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 380 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser81,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 26,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 81,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Blumenkohl 55%, Wasser, Emmentaler 7,3% (Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Schlagsahne 6,7%, Vollmilchpulver, Mozzarella 2% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Butter, Weizenmehl, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Knoblauchpulver, Muskat. Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Soja, Fisch, Sellerie, Senf, Sesam.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0015869117738. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.