Blumenkohl-Gratin (11773)
Producto envasado Comidas y Platos Bofrost
Blumenkohl-Gratin (11773) contiene 95 kcal por 100 g. Serving, 400 g (400 g) aporta unas 380 kcal.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 150 kcal por 100 g entre 3.046 productos.
100 g aportan el 343.508% del valor diario de Thiamin (B1), el 317.411% del valor diario de copper y el 13% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 95 kcal | |
| Grasas totales L | 6,9 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 4,4 g | 22% |
| Colesterol L | 21,5 mg | 7% |
| Sodio L | 256 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,4 g | 9% |
| Vitamina A L | 52,3 µg | 6% |
| Vitamina C L | 2,7 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,17 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 4.122 mg | 343.508% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 36,2 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0,31 µg | 13% |
| Calcio L | 139 mg | 11% |
| Iron L | 0,24 mg | 1% |
| Magnesio L | 15,6 mg | 4% |
| Fósforo L | 117 mg | 9% |
| Potasio L | 222 mg | 5% |
| Zinc L | 0,65 mg | 6% |
| Copper L | 2.857 mg | 317.411% |
| Manganese L | 0,12 mg | 5% |
| Selenio L | 7,2 µg | 13% |
| Iodine L | 14,4 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,4 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 6,4 g)
- Azúcares2,1 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2 g)
- Grasas6,9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas4,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Sodio256 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 380 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bofrost
- Código de barras
- 0015869117738
- Cantidad
- 800 g
- Ración de la etiqueta
- 400 g
- Categoría
- Platos preparados
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Blumenkohl 55%, Wasser, Emmentaler 7,3% (Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Schlagsahne 6,7%, Vollmilchpulver, Mozzarella 2% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Butter, Weizenmehl, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Knoblauchpulver, Muskat. Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Soja, Fisch, Sellerie, Senf, Sesam.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaButterHarina de trigoSaltAjoLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0015869117738. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.