Wie viele Kalorien hat Bio Tofu Classique?

100 g Bio Tofu Classique haben 107 kcal.

Ist Bio Tofu Classique proteinreich?

Bio Tofu Classique enthält 13,1 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 13,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Tofu Classique?

Bio Tofu Classique hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Tofu Classique?

Bio Tofu Classique enthält 5,3 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Tofu Classique?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (47 % DV), Mangan (46 % DV), Eisen (41 % DV), Magnesium (28 % DV) und Phosphor (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Tofu Classique?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Tofu Classique

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte My Best Veggie

Bio Tofu Classique enthält 107 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 286 Produkte liegt.

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Kupfer, 46 % des Tageswerts für Mangan und 41 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

107kcal pro 100 g

13,1 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

5,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	107 kcal
Fett gesamt L	5,3 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	6,1 g	22 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,1 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,8 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,4 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	107 mg	8 %
Eisen L	7,4 mg	41 %
Magnesium L	119 mg	28 %
Phosphor L	275 mg	22 %
Kalium L	818 mg	17 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,42 mg	47 %
Mangan L	1,1 mg	46 %
Selen L	0,25 µg	0,5 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 13,6 g)
Ballaststoffe6,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,5 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett5,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: My Best Veggie
Barcode: 20716684
Menge: 400 g (2 x 200 g)
Kategorie: Einfach-Tofu
Verpackung: Plastic,refrigerated,fr:tarrina
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eau, 47 % fèves de soja biologiques, stabilisant : sulfate de calcium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu Natur KATO	107	11,2 g	0,7 g	6,2 g
Tofu nature La Vie Claire	107	12 g	0,5 g	6,3 g
Tofu nature La Vie Claire	107	12 g	0,5 g	6,3 g
Bio Tofu Nature (Small) Coop	107	13 g	0,9 g	5,7 g
Tofu Extrafirme Tradicional Eco Chef	107	15 g	3,3 g	3 g
Firm Tofu Pureland	108	14,2 g	0,4 g	4,7 g
Bio tofu twarde Polsoja	106	10,2 g	2,6 g	6,1 g
Bio Tofu twarde Polsoja	106	10 g	2,6 g	6,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20716684. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.