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Bio tofu twarde

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Polsoja

Bio tofu twarde enthält 106 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 286 Produkte liegt.

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio tofu twarde von Polsoja, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pro 100 g
10,2 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
6,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 106 kcal
Fett gesamt L 6,1 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,2 g 20 %
Calcium L 137 mg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 52 %106kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 13,6 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,5 g)
  • Zucker0,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett6,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium20 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Polsoja
Barcode
5901473000359
Menge
400g
Kategorie
Einfach-Tofu
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Woda, ziarno _soi_, substancja wiążąca - siarczan wapnia.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5901473000359. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio tofu twarde?

100 g Bio tofu twarde haben 106 kcal.

Ist Bio tofu twarde proteinreich?

Bio tofu twarde enthält 10,2 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 13,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio tofu twarde?

Bio tofu twarde hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio tofu twarde?

Bio tofu twarde enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio tofu twarde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio tofu twarde?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.