Bio Hummus Klassik
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Deli Genuss
Bio Hummus Klassik enthält 210 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 227 Produkte liegt.
100 g liefern 30 % des Tageswerts für Selen, 23 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 210 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 356 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 4,2 g | 15 % |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,07 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 27,4 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 66,8 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 31,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 79,2 mg | 6 % |
| Kalium L | 115 mg | 2 % |
| Zink L | 0,84 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,48 mg | 21 % |
| Selen L | 16,5 µg | 30 % |
| Iodin L | 11,7 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe4,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Zucker0,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Fett15 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium356 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser68,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 68,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetails
- Marke
- Deli Genuss
- Barcode
- 8713734041172
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
63% Kichererbsen*, Wasser, Rapsöl*, Sesam*, Knoblauch*, Salz, Branntweinessig*, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kreuzkümmel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)KnoblauchSalzEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8713734041172. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.