Wie viele Kalorien hat Bacalhau à Brás?

100 g Bacalhau à Brás haben 185 kcal. Serving, 350 g (350 g): etwa 648 kcal.

Ist Bacalhau à Brás proteinreich?

Bacalhau à Brás enthält 10,9 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 38,2 g in Serving, 350 g (350 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacalhau à Brás?

Bacalhau à Brás hat 11,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacalhau à Brás?

Bacalhau à Brás enthält 10,4 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bacalhau à Brás?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (87 % DV), Vitamin B12 (37 % DV), Iodin (36 % DV), Pantothensäure (B5) (15 % DV) und Vitamin B6 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bacalhau à Brás?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacalhau à Brás

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Pingo Doce

Bacalhau à Brás enthält 185 kcal pro 100 g. Serving, 350 g (350 g) liefert etwa 648 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 24 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 138 kcal pro 100 g über 398 Produkte liegt.

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Selen, 37 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 36 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

185kcal pro 100 g

10,9 gProtein

11,8 gKohlenhydrate

10,4 gFett

648kcal in Serving, 350 g (350 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	185 kcal
Fett gesamt L	10,4 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	134 mg	45 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,8 g	4 %
Ballaststoffe L	1,4 g	5 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,9 g	22 %
Vitamin A L	55 µg	6 %
Vitamin C L	3 mg	3 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,059 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	1,3 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,77 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	36,8 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,89 µg	37 %
Calcium L	46,9 mg	4 %
Eisen L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	22,3 mg	5 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	347 mg	7 %
Zink L	0,61 mg	6 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	47,7 µg	87 %
Iodin L	53,4 µg	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,1 g)
Ballaststoffe1,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,1 g)
Fett10,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
Natrium511 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 344 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	47,4 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pingo Doce
Barcode: 2000003562718
Menge: 0,700 kg
Portion laut Etikett: 350 g
Kategorie: Mahlzeiten mit Fisch
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

BACALHAU 33% (BACALHAU (Gadus morhua) e sal), OVO inteiro pasteurizado, cebola, batata frita (batata, óleo de girassol, sal), LEITE, azeite extra virgem, azeitonas pretas (azeitonas, água, sal e estabilizante: gluconato ferroso, alho (alho, antioxidantes: ácido cítrico e ácido ascórbico), salsa, sal, louro, pimenta, noz moscada, curcuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Zwiebeln Kartoffel Milch Olivenöl Salz Knoblauch Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dim sum rosa bianca Esselunga	187	4,1 g	33,8 g	4 g
Tartinable Fromager au thon Casino	187	9,6 g	2,2 g	15 g
Préparation pour sandwich La belle-iloise	183	14,1 g	4 g	12 g
Pasta con la sarde Seazon	189	5,9 g	18,9 g	9,5 g
Vis vingers Picnic	181	12 g	15 g	7,9 g
Bacalhau com Natas Uni Comida Fresca	181	10,6 g	12,9 g	9,7 g
Herings Häckerle Expresso	181	7,9 g	2,4 g	15,5 g
Steak de Thon à la Tomate Marque Repère	190	21 g	3,3 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2000003562718. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.