Worcestershire sauce

Emballeret produkt Suppe og saucer Lea & Perrins

Worcestershire sauce indeholder 129 kcal pr. 100 g.

Omkring 100 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 0,2 % fra alkohol og 0,2 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 100 kcal pr. 100 g på tværs af 52 produkter.

100 g giver 528.235 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 21.750 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Worcestershire sauce fra Lea & Perrins, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pr. 100 g
0,015 gprotein
31,3 gkulhydrat
0,022 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 129 kcal
Fedt i alt L 0,022 g 0 %
Mættet fedt L 0,002 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 4,4 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt L 31,3 g 11 %
Kostfibre L 0,012 g 0 %
Sukkerarter i alt L 31,2 g
Tilsat sukker L 31,3 g 63 %
Protein L 0,015 g 0 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,11 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 3.263 mg21.750 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,006 mg0,5 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0,001 mg0 %
Vitamin B6 L 8.980 mg528.235 %
Folat (B9) L 0,21 µg0,1 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,5 mg0,5 %
Jern L 0,1 mg0,6 %
Magnesium L 3,2 mg0,8 %
Phosphor L 3,6 mg0,3 %
Kalium L 15,4 mg0,3 %
Zink L 0,016 mg0,1 %
Kobber L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,029 mg1 %
Selen L 1,8 µg3 %
Jod L 0,56 µg0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Kulhydrat: 100 %Fedt: 0,2 %Alkohol: 0,2 %129kcal / 100 g
  • Kulhydrat 100 %
  • Fedt 0,2 %
  • Alkohol 0,2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B6528.235 %Vitamin E21.750 %Selen3 %Kobber1 %Mangan1 %Magnesium0,8 %Jern0,6 %Calcium0,5 %Riboflavin (B2)0,5 %Jod0,4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,015 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,1 g)
  • Kostfibre0,012 gover medianen for suppe og saucer (median 0 g)
  • Sukkerarter31,2 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 19 g)
  • Fedt0,022 gover medianen for suppe og saucer (median 0 g)
  • Mættet fedt0,002 gover medianen for suppe og saucer (median 0 g)
  • Natrium4,4 mgi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 1.200 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,012 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand66,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,002 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,18 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L66,8 g
Alkohol L0,035 g

Produktdetaljer

Mærke
Lea & Perrins
Stregkode
5000111001533
Kategori
Worcestershiresaucer
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Water, Molasses, Malt Vinegar (from Barley) (19.85%), Sugar, Spirit Vinegar (4.80%), Onion, Spices (2.30%), Salt, Anchovies, Tamarind Extract, Garlic, Synthethic Flavour. Contains allergens, see list of ingredients in bold Komposisi: Air, Molases, Cuka Malt (dari Barley) (19.85%), Gula, Cuka Spirit (4.80%), Bawang Bombay, Rempah (2.30%), Garam, Ikan, Ekstrak Asam Jawa, Bawang Putih, Perisa Sintetik. Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal INFORMASI NILAI GIZI Takaran saji: 5 ml, 28 Sajian per Kemasan JUMLAH PER SAJIAN: Energi Total 5 kkal, Energi dari Lemak 0 kkal, Lemak Total 0 g (0% AKG), Lemak Jenuh 0 g (0% AKG), Protein 0 g (0% AKG), Karbohidrat Total 1 g (0% AKG), Gula 1 g, Garam (Natrium) 55 mg (4% AKG). Persen AKG berdasarkan kebutuban energi 2150 kkal. Kebutuban energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendab. BEST BEFORE END-SEE CAP 142 ml 5 fl oz WORCK CE 芭芭 器 5 00011 001533 1PT. Ingeris

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerEddikeLøgSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Worcestershire Sauce Bramwells 133 1,3 g 32,1 g 0 g
Worcestershire sauce Beerenberg 137 0 g 33,3 g 0 g
Worcestershire sauce Woolworths 120 0,8 g 28,4 g 0,1 g
Worcestshire sauce Bramwells 138 1,4 g 31,6 g 0,5 g
Asda worcester sauce Asda 119 0,7 g 23 g 1,3 g
Worcester mammita 113 0,5 g 27 g 0,5 g
Worcestershire Sauce Colway 110 1 g 27 g 0 g
Merthyrstershire Chilli of the Valley 107 0,6 g 23 g 0,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5000111001533. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Worcestershire sauce?

100 g Worcestershire sauce har 129 kcal.

Hvor meget protein er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce indeholder 0,015 g protein pr. 100 g (0 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 0 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det under medianen (median 0,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce har 31,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,012 g kostfibre og 31,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce indeholder 0,022 g fedt pr. 100 g, heraf 0,002 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Worcestershire sauce?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (528.235 % DV) og Vitamin E (21.750 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Worcestershire sauce?

100 g indeholder 4,4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.