Hvor mange kalorier er der i Worcestshire sauce?

100 g Worcestshire sauce har 138 kcal.

Hvor meget protein er der i Worcestshire sauce?

Worcestshire sauce indeholder 1,4 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Worcestshire sauce?

Worcestshire sauce har 31,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 22,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Worcestshire sauce?

Worcestshire sauce indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Worcestshire sauce?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (74 % DV) og jod (34 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Worcestshire sauce?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Worcestshire sauce

Emballeret produkt Suppe og saucer Bramwells

Worcestshire sauce indeholder 138 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 4 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 100 kcal pr. 100 g på tværs af 52 produkter.

100 g giver 74 % af referenceindtaget for mangan og 34 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

138kcal pr. 100 g

1,4 gprotein

31,6 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	138 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kulhydrat i alt L	31,6 g	11 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	22,6 g
Tilsat sukker L	17,6 g	35 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,5 mg	5 %
Vitamin D L	0,003 µg	0 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,013 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,014 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensyre (B5) L	0,047 mg	0,9 %
Vitamin B6 L	0,055 mg	3 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	25,8 mg	2 %
Jern L	0,66 mg	4 %
Magnesium L	18,1 mg	4 %
Phosphor L	22,6 mg	2 %
Kalium L	109 mg	2 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kobber L	0,035 mg	4 %
Mangan L	1,7 mg	74 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	51,3 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 4 %
Kulhydrat 92 %
Fedt 3 %
Alkohol 0,7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,4 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,1 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0 g)
Sukkerarter22,6 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 19 g)
Fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0 g)
Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0 g)
Natrium920 mgi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 1.200 mg)
Protein pr. 100 kcal1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand69,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,34 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	17,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	69,1 g
Alkohol L	0,14 g

Produktdetaljer

Mærke: Bramwells
Stregkode: 4088600057248
Mængde: 150ml
Portion på emballagen: 1tsp
Kategori: Worcestershiresaucer
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Barley Malt Vinegar, Spirit Vinegar, Molasses, Sugar, Fish Sauce (Anchovy (Fish), Salt, Sugar), Tamarind Extract, Salt, Garlic Powder, Ground Clove, Chilli Powder, Onion Powder.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike Sukker Salt Hvidløg Løg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Worcestershire sauce Beerenberg	137	0 g	33,3 g	0 g
Worcestershire Sauce Bramwells	133	1,3 g	32,1 g	0 g
Worcestershire sauce Lea & Perrins	129	0,015 g	31,3 g	0,022 g
Worcestershire sauce Woolworths	120	0,8 g	28,4 g	0,1 g
Asda worcester sauce Asda	119	0,7 g	23 g	1,3 g
Worcester mammita	113	0,5 g	27 g	0,5 g
Worcestershire Sauce Colway	110	1 g	27 g	0 g
Chuno Sauce Bull-Dog	167	0 g	40 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4088600057248. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. august 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.