Hvor mange kalorier er der i Walnusskerne?

100 g Walnusskerne har 691 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 691 kcal.

Indeholder Walnusskerne meget protein?

Walnusskerne indeholder 15,9 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,9 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre nødder og frø ligger det over medianen (median 15,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Walnusskerne?

Walnusskerne har 7,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,7 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Walnusskerne?

Walnusskerne indeholder 65,1 g fedt pr. 100 g, heraf 5,6 g mættet (28 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Walnusskerne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (126 % DV), kobber (122 % DV), magnesium (33 % DV), Folat (B9) (30 % DV) og phosphor (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Walnusskerne?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Walnusskerne

Emballeret produkt Nødder og frø Edeka

Walnusskerne indeholder 691 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 691 kcal.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for nødder og frø på FoodFactly (688 kcal pr. 100 g).

100 g giver 126 % af referenceindtaget for mangan, 122 % af referenceindtaget for kobber og 33 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

691kcal pr. 100 g

15,9 gprotein

7,4 gkulhydrat

65,1 gfedt

691kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	691 kcal
Fedt i alt L	65,1 g	83 %
Mættet fedt L	5,6 g	28 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	7,4 g	3 %
Kostfibre L	5,7 g	20 %
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15,9 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,77 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,7 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,3 mg	25 %
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,4 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	120 µg	30 %
Vitamin B12 L	0,04 µg	2 %
Calcium L	75 mg	6 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	140 mg	33 %
Phosphor L	360 mg	29 %
Kalium L	430 mg	9 %
Zink L	2,7 mg	25 %
Kobber L	1,1 mg	122 %
Mangan L	2,9 mg	126 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein15,9 gover medianen for nødder og frø (median 15,7 g)
Kostfibre5,7 gi den nederste fjerdedel af nødder og frø (median 6,6 g)
Fedt65,1 gover medianen for nødder og frø (median 65 g)
Mættet fedt5,6 gi den nederste fjerdedel af nødder og frø (median 6,1 g)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	20,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Edeka
Stregkode: 4311501089477
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Valnøddekerner
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Walnusskerne

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Walnusskerne Meienburg	691	15,2 g	13,7 g	65,2 g
Walnusskerne Edeka	691	15,9 g	7,4 g	65,1 g
Walnusskerne BioBio	691	15,9 g	7,4 g	65,1 g
Walnusskerne Alnatura	691	17 g	11 g	63 g
Bio Walnusskerne Natur Aktiv	691	17 g	11 g	63 g
Cerneaux de Noix Casino	691	15 g	11 g	64 g
Walnusskerne gemalen BIO natura	691	17 g	11 g	63 g
Cerneaux de noix Domino	691	15 g	11 g	64 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501089477. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.