Combien de calories contient Walnusskerne ?

100 g de Walnusskerne apportent 691 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 691 kcal.

Walnusskerne est-il riche en protéines ?

Walnusskerne contient 15,9 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,9 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15,7 g).

Combien de glucides contient Walnusskerne ?

Walnusskerne contient 7,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,7 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Walnusskerne ?

Walnusskerne contient 65,1 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Walnusskerne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (126 % DV), cuivre (122 % DV), magnésium (33 % DV), Folate (B9) (30 % DV) et phosphore (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Walnusskerne ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Walnusskerne

Produit emballé Noix et graines Edeka

Walnusskerne contient 691 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 691 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (688 kcal pour 100 g).

100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en manganèse, 122 % de la valeur quotidienne en cuivre et 33 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

691kcal pour 100 g

15,9 gprotéines

7,4 gglucides

65,1 glipides

691kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	691 kcal
Lipides totaux L	65,1 g	83 %
Acides gras saturés L	5,6 g	28 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	7,4 g	3 %
Fibres alimentaires L	5,7 g	20 %
Sucres totaux L	3 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	15,9 g	32 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,77 mg	0,9 %
Vitamine D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamine E L	1,7 mg	11 %
Thiamine (B1) L	0,3 mg	25 %
Riboflavine (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacine (B3) L	0,4 mg	3 %
Acide pantothénique (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamine B6 L	0,19 mg	11 %
Folate (B9) L	120 µg	30 %
Vitamine B12 L	0,04 µg	2 %
Calcium L	75 mg	6 %
Fer L	2,2 mg	12 %
Magnésium L	140 mg	33 %
Phosphore L	360 mg	29 %
Potassium L	430 mg	9 %
Zinc L	2,7 mg	25 %
Cuivre L	1,1 mg	122 %
Manganèse L	2,9 mg	126 %
Sélénium L	10 µg	18 %
Iodine L	10 µg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 4 %
Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines15,9 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 15,7 g)
Fibres5,7 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6,6 g)
Lipides65,1 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 65 g)
Acides gras saturés5,6 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6,1 g)
Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0,18 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	20,7 µg

Autres composants (2)

Eau L	4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Edeka
Code-barres: 4311501089477
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Noix décortiquées
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Walnusskerne

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Walnusskerne Meienburg	691	15,2 g	13,7 g	65,2 g
Walnusskerne Edeka	691	15,9 g	7,4 g	65,1 g
Walnusskerne BioBio	691	15,9 g	7,4 g	65,1 g
Walnusskerne Alnatura	691	17 g	11 g	63 g
Bio Walnusskerne Natur Aktiv	691	17 g	11 g	63 g
Cerneaux de Noix Casino	691	15 g	11 g	64 g
Walnusskerne gemalen BIO natura	691	17 g	11 g	63 g
Cerneaux de noix Domino	691	15 g	11 g	64 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4311501089477. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.