Tofu
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Boni
Tofu indeholder 146 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) giver ca. 292 kcal.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 127 kcal pr. 100 g på tværs af 259 produkter.
100 g giver 56 % af referenceindtaget for kobber, 56 % af referenceindtaget for mangan og 49 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 146 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,5 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 1,3 g | 7 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0,03 mg | 0 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Kostfibre L | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,48 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,49 mg | 41 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,49 mg | 38 % |
| Niacin (B3) L | 0,92 mg | 6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 127 mg | 10 % |
| Jern L | 8,9 mg | 49 % |
| Magnesium L | 143 mg | 34 % |
| Phosphor L | 331 mg | 26 % |
| Kalium L | 983 mg | 21 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,5 mg | 56 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Jod L | 0 µg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 42 %
- Kulhydrat 5 %
- Fedt 53 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein15 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 13,4 g)
- Kostfibre1 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
- Fedt8,5 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 7,5 g)
- Mættet fedt1,3 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
- Natrium0,03 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 12 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand45,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 6,1 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 6,9 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,73 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 5,1 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 45,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Boni
- Stregkode
- 5400141505214
- Mængde
- 2x200g
- Portion på emballagen
- 1 portion (200 g)
- Kategori
- Almindelig tofu
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
57% fève de SOJA d'origine biologique, eau, affermissants (E509, E511).
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tofu Natur Vemondo | 146 | 15 g | 1,8 g | 8,5 g |
| Natural Tofu organic Lunter | 146 | 15 g | 1,8 g | 8,5 g |
| Tofu Bio Seara | 146 | 14 g | 0,1 g | 9,2 g |
| Tofu nature Migros | 146 | 15 g | 1 g | 9 g |
| Tofu Natur Food for Future | 146 | 15 g | 1,8 g | 8,5 g |
| Natural tofu Lunter | 146 | 15 g | 1,8 g | 8,5 g |
| Tofu Nature Migros Bio | 146 | 16 g | 0,5 g | 8,6 g |
| Naked Organic Tofu The Tofoo Co. | 146 | 16,5 g | 1,1 g | 7,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Tofu?
100 g Tofu har 146 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g): ca. 292 kcal.
Indeholder Tofu meget protein?
Tofu indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g), eller 30 g i serving, 1 portion, 200 g (200 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 13,4 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Tofu?
Tofu har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Tofu?
Tofu indeholder 8,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (56 % DV), mangan (56 % DV), jern (49 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV) og Riboflavin (B2) (38 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Tofu?
100 g indeholder 0,03 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 24. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5400141505214. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. april 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.