Terrine de cerf
Emballeret produkt Kød Saveurs de Cocagne
Terrine de cerf indeholder 234 kcal pr. 100 g.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 264 kcal pr. 100 g på tværs af 45 produkter.
100 g giver 54 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 45 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 44 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 234 kcal | |
| Fedt i alt L | 18 g | 23 % |
| Mættet fedt L | 5,6 g | 28 % |
| Kolesterol L | 126 mg | 42 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,72 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 12,6 µg | 1 % |
| C-vitamin L | 5,1 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,7 mg | 54 % |
| Niacin (B3) L | 7 mg | 44 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,42 µg | 18 % |
| Calcium L | 25,8 mg | 2 % |
| Jern L | 5,3 mg | 30 % |
| Magnesium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 212 mg | 17 % |
| Kalium L | 324 mg | 7 % |
| Zink L | 2,7 mg | 25 % |
| Kobber L | 0,24 mg | 26 % |
| Mangan L | 0,48 mg | 21 % |
| Selen L | 9,6 µg | 17 % |
| Jod L | 30,8 µg | 21 % |
| Chlorid L | 860 mg | 37 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 29 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 15 g)
- Kostfibre0,72 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,28 g)
- Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22,1 g)
- Mættet fedt5,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 9 g)
- Natrium560 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 640 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand53,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,86 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,29 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,085 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,6 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 16,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 53,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Saveurs de Cocagne
- Stregkode
- 3760028715238
- Mængde
- 180g
- Kategori
- Terriner de cerf
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Terrine de Cerf Fourchettes & Co | 234 | 17 g | 1,1 g | 18 g |
| Terrine de cerf aux épices Fourchette & Co | 234 | 17 g | 1,1 g | 18 g |
| Terrine de Cerf Fauchon | 235 | 18,2 g | 1,4 g | 17,4 g |
| Terrine de cerf aux cranberries La Frairie | 237 | 18 g | 5,4 g | 16 g |
| Terrine de cerf Les Moulins De Moreau | 231 | 15 g | 2,3 g | 18 g |
| Terrine de cerf aux airelles Avon & Ragobert | 240 | 15,5 g | 1,2 g | 19 g |
| Terrine de cerf La Frairie de Bourgogne | 250 | 19 g | 1,1 g | 19 g |
| Terrine de cerf à l'armagnac Prieuré de Coussac | 254 | 14 g | 0 g | 22 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760028715238. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.