Terrine de cerf
Producto envasado Carne Saveurs de Cocagne
Terrine de cerf contiene 234 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 45 productos.
100 g aportan el 54% del valor diario de Riboflavin (B2), el 45% del valor diario de Thiamin (B1) y el 44% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 5,6 g | 28% |
| Colesterol L | 126 mg | 42% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,72 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 12,6 µg | 1% |
| Vitamina C L | 5,1 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,4 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,26 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45% |
| Riboflavin (B2) L | 0,7 mg | 54% |
| Niacin (B3) L | 7 mg | 44% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,42 µg | 18% |
| Calcio L | 25,8 mg | 2% |
| Iron L | 5,3 mg | 30% |
| Magnesio L | 26,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 212 mg | 17% |
| Potasio L | 324 mg | 7% |
| Zinc L | 2,7 mg | 25% |
| Copper L | 0,24 mg | 26% |
| Manganese L | 0,48 mg | 21% |
| Selenio L | 9,6 µg | 17% |
| Iodine L | 30,8 µg | 21% |
| Chloride L | 860 mg | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Fibra0,72 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,28 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas18 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22,1 g)
- Grasas saturadas5,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 9 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,86 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,29 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,085 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 16,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saveurs de Cocagne
- Código de barras
- 3760028715238
- Cantidad
- 180g
- Categoría
- Terrines de cerf
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Terrine de cerf à l'armagnac Prieuré de Coussac | 254 | 14 g | 0 g | 22 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760028715238. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.