Tempeh
Emballeret produkt Andre fødevarer Chef Select
Tempeh indeholder 156 kcal pr. 100 g. Serving, 200 g (200 g) giver ca. 312 kcal.
Omkring 49 % af kalorierne kommer fra protein, og 43 % fra fedt og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 82 kcal pr. 100 g på tværs af 26 produkter.
100 g giver 45 % af referenceindtaget for kobber, 44 % af referenceindtaget for mangan og 39 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 156 kcal | |
| Fedt i alt L | 7 g | 9 % |
| Mættet fedt L | 1,3 g | 7 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,7 g | 1 % |
| Kostfibre L | 4,9 g | 18 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacin (B3) L | 0,72 mg | 5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 103 mg | 8 % |
| Jern L | 7 mg | 39 % |
| Magnesium L | 118 mg | 28 % |
| Phosphor L | 261 mg | 21 % |
| Kalium L | 776 mg | 17 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kobber L | 0,4 mg | 45 % |
| Mangan L | 1 mg | 44 % |
| Selen L | 0,26 µg | 0,5 % |
| Jod L | 10,3 µg | 7 % |
| Chlorid L | 616 mg | 27 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 49 %
- Kulhydrat 7 %
- Fedt 43 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17,9 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Kostfibre4,9 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2,3 g)
- Sukkerarter0,6 gunder medianen for andre fødevarer (median 4,8 g)
- Fedt7 gover medianen for andre fødevarer (median 1,9 g)
- Mættet fedt1,3 gover medianen for andre fødevarer (median 0,1 g)
- Natrium520 mgover medianen for andre fødevarer (median 460 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 4,8 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 5,5 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,57 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 4 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Chef Select
- Stregkode
- 4335619504110
- Mængde
- 200 g
- Portion på emballagen
- 200 g
- Kategori
- Fermenterede fødevarer
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Trinkwasser, 45% Sojabohnen, 0,8% Wildkräuter (Bärlauch, Quendel, Dost, Brennnesselkraut, Schabzigerklee, Löwenzahnkraut), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus). 'aus kontrolliert ökologischem Anbau. Kann Spuren von Lupinen und Gluten enthalten. Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kefir Lemon Flavored Lifeway | 190 | 10 g | 20 g | 8 g |
| Tempeh Milde Hilde Tempehmanufaktur | 120 | 15,5 g | 1,6 g | 3,6 g |
| Bifidus Noci e Avena Penny | 113 | 3,2 g | 20 g | 3,6 g |
| Yukihomare Osato | 200 | 16,4 g | 12 g | 10 g |
| Petit pur natur Pur Natur | 96 | 6 g | 10,4 g | 3,4 g |
| Wang korea Wang | 231 | 6,6 g | 46,2 g | 3,3 g |
| Profeel protein Valio | 68 | 10 g | 6,1 g | 0,2 g |
| Kéfir bien aparecida | 63 | 3,2 g | 4,4 g | 3,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4335619504110. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.