Sockeye salmon
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Bumble bee
Sockeye salmon indeholder 120 kcal pr. 100 g. Serving, 92 g (92 g) giver ca. 110 kcal.
Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 190 kcal pr. 100 g på tværs af 649 produkter.
100 g giver 162 % af referenceindtaget for jod, 123 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 50 % af referenceindtaget for Vitamin D.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 120 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1,1 g | 5 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 49 mg | 16 % |
| Natrium L | 457 mg | 20 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22,8 g | 46 % |
| Vitamin A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 10 µg | 50 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,057 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 15,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 2,9 µg | 123 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnesium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 136 mg | 11 % |
| Kalium L | 152 mg | 3 % |
| Zink L | 0,28 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,053 mg | 2 % |
| Selen L | 12,4 µg | 23 % |
| Jod L | 243 µg | 162 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 76 %
- Fedt 24 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein22,8 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 20 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,1 g)
- Fedt3,3 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11,8 g)
- Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium457 mgover medianen for fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand62,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,003 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 62,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 120 kcal | 120 kcal |
| Protein | 22,8 g | 22,8 g |
| Kulhydrat | 0 g | 0 g |
| Fedt | 3,3 g | 3,3 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 457 mg | 457 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bumble bee
- Stregkode
- 0086600001012
- Mængde
- 5 oz
- Portion på emballagen
- 92 g
- Kategori
- Salmonidae
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Sockeye salmon, water, salt.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saumon fumé rouge du Pacifique La Saumonerie De Choisy | 120 | 24 g | 0,9 g | 2,4 g |
| Lomos de salmón keta premium Froxó | 120 | 20 g | 0 g | 4 g |
| Lachs Kodiak Krone | 120 | 22 g | 0,5 g | 3,4 g |
| Graved Kodiak Wildlachs Krone Fisch | 120 | 22 g | 1 g | 3,4 g |
| Red Salmon Deep Sea | 120 | 17 g | 0 g | 5 g |
| Safcol Salmon Safcol | 121 | 17,8 g | 2,2 g | 4,5 g |
| Kodiak wildlachs REWE | 121 | 22 g | 0,5 g | 3,4 g |
| Saumon sauvage Pelican | 121 | 22 g | 0,5 g | 3,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2657792. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 27. september 2023. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0086600001012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. maj 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.