Hvor mange kalorier er der i Sauce soja?

100 g Sauce soja har 77 kcal. Serving, 100 ml (100 g): ca. 77 kcal.

Indeholder Sauce soja meget protein?

Sauce soja indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 10 g i serving, 100 ml (100 g). Ca. 76 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 9,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce soja?

Sauce soja har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce soja?

Sauce soja indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce soja?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (117 % DV), mangan (28 % DV), kobber (24 % DV), jern (18 % DV) og magnesium (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce soja?

100 g indeholder 6.760 mg natrium, 294 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauce soja

Emballeret produkt Suppe og saucer Kikkoman

Sauce soja indeholder 77 kcal pr. 100 g. Serving, 100 ml (100 g) giver ca. 77 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra kulhydrat og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for suppe og saucer på FoodFactly (72 kcal pr. 100 g).

100 g giver 117 % af referenceindtaget for jod, 28 % af referenceindtaget for mangan og 24 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

77kcal pr. 100 g

10 gprotein

3,2 gkulhydrat

0 gfedt

77kcal i serving, 100 ml (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	77 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	6.760 mg	294 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,012 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,23 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,005 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,045 mg	0,9 %
Vitamin B6 L	0,085 mg	5 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	49,5 mg	4 %
Jern L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	55,2 mg	13 %
Phosphor L	131 mg	11 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	0,75 mg	7 %
Kobber L	0,22 mg	24 %
Mangan L	0,64 mg	28 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Jod L	175 µg	117 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 76 %
Kulhydrat 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 9,1 g)
Kostfibre3,1 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,75 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,4 g)
Natrium6.760 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 5.580 mg)
Protein pr. 100 kcal13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	7,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,47 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Kikkoman
Stregkode: 1723433110502
Mængde: 500ml
Portion på emballagen: 100 ml
Kategori: sauces-au-soja-salees
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, Graines de soja, Blé, Sel

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sojasaus Kikkoman	77	10 g	3,2 g	0 g
Sojasaus Kikkoman	77	10 g	3,2 g	0,1 g
Sojasaus Conimex	78	9,4 g	10 g	0 g
Sauce soja Shoyu Jardin Bio étic	78	0,7 g	5,8 g	0 g
Ayam sauce soja ayam	79	5,9 g	13,8 g	0 g
Sauce soja tamari bio La Fourche	80	12 g	7,6 g	0 g
Sauce soja Greenweez	80	13 g	6 g	0 g
Sauce soja Kura	81	10,5 g	21,3 g	4,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 1723433110502. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.