Sauce béarnaise

Emballeret produkt Suppe og saucer Knorr

Sauce béarnaise indeholder 190 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra kulhydrat og 3 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for suppe og saucer på FoodFactly (190 kcal pr. 100 g).

100 g giver 26 % af referenceindtaget for chlorid, 20 % af referenceindtaget for Vitamin E og 13 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauce béarnaise fra Knorr, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pr. 100 g
0,6 gprotein
4 gkulhydrat
19 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 190 kcal
Fedt i alt L 19 g 24 %
Mættet fedt L 9 g 45 %
Kolesterol L 34,5 mg 12 %
Natrium L 392 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 4 g 1 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 0,6 g 1 %
Vitamin A L 91,1 µg10 %
C-vitamin L 0,41 mg0,5 %
Vitamin D L 0,16 µg0,8 %
Vitamin E L 2,9 mg20 %
Thiamin (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,012 mg0,9 %
Niacin (B3) L 0,074 mg0,5 %
Pantothensyre (B5) L 0,087 mg2 %
Vitamin B6 L 0,012 mg0,7 %
Folat (B9) L 2,9 µg0,7 %
Vitamin B12 L 0,024 µg1 %
Calcium L 15,8 mg1 %
Jern L 0,36 mg2 %
Magnesium L 5,8 mg1 %
Phosphor L 15,6 mg1 %
Kalium L 39,9 mg0,8 %
Zink L 0,098 mg0,9 %
Kobber L 0,037 mg4 %
Mangan L 0,26 mg11 %
Selen L 2,2 µg4 %
Jod L 19,2 µg13 %
Chlorid L 590 mg26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 1 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 87 %Alkohol: 3 %190kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 87 %
  • Alkohol 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid26 %Vitamin E20 %Jod13 %Mangan11 %Vitamin A10 %Kobber4 %Selen4 %Thiamin (B1)3 %Jern2 %Pantothensyre (B5)2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,6 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,9 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 3,4 g)
  • Fedt19 gover medianen for suppe og saucer (median 14,3 g)
  • Mættet fedt9 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,3 g)
  • Natrium392 mgunder medianen for suppe og saucer (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,32 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand65,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L7,4 g
Polyumættet fedt L2,1 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,1 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,15 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L1,9 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L41,1 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L65,7 g
Alkohol L0,91 g

Produktdetaljer

Mærke
Knorr
Stregkode
3011360014344
Mængde
1 l
Kategori
Flødesaucer
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, BEURRE (14%), huiles végétales (soja, mais), amidon modifié de mais, aromates (1.3%) (estragon (0,8%), cerfeuil), échalote (1,2%), farine de riz, vin blanc, sel, jus de citron concentré, vinaigre de vin blanc, émulsifiant (E472e), jaune d'OEUF en poudre (0,3%), épaississants (gomme xanthane, gomme guar), extrait de levure, arômes, curcuma, extrait de paprika, arôme naturel de poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SmørRisSaltEddikeÆgGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Salsa Fresca a la Carbonara Rana 177 3,1 g 8,7 g 14 g
Valmiskastike Kermakastike Kanalle Maggi 218 1 g 3,3 g 22,2 g
Salsa Sabor yogur Hellmann's 228 2,3 g 9,1 g 20 g
Zutat: Sauce - Pfannen Sahne-Sauce Nestlé 148 1,2 g 4,3 g 13,7 g
Chunky Blue Cheese Dressing Wish-Bone 233 0 g 6,7 g 23,3 g
Pancetta & Smoked Garlic Carbonara Loyd Grossman 141 3,3 g 4,4 g 12,2 g
Creamy Peppercorn & Brandy Sauce Loyd Grossman 107 1,9 g 7 g 7,8 g
Honey and Mustard One Pan Sauce Chicken Tonight 106 1 g 12,6 g 5,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3011360014344. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauce béarnaise?

100 g Sauce béarnaise har 190 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 0,6 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den nederste fjerdedel (median 1,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 9 g mættet (45 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce béarnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (26 % DV), Vitamin E (20 % DV), jod (13 % DV), mangan (11 % DV) og Vitamin A (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce béarnaise?

100 g indeholder 392 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.