Hvor mange kalorier er der i Rotkraut gekocht?

100 g Rotkraut gekocht har 36 kcal. Serving, 133 g (133 g): ca. 48 kcal.

Hvor meget protein er der i Rotkraut gekocht?

Rotkraut gekocht indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 133 g (133 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 1,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rotkraut gekocht?

Rotkraut gekocht har 7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 6,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rotkraut gekocht?

Rotkraut gekocht indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rotkraut gekocht?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (15 % DV), c-vitamin (14 % DV) og selen (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rotkraut gekocht?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rotkraut gekocht

Emballeret produkt Grøntsager Coop

Rotkraut gekocht indeholder 36 kcal pr. 100 g. Serving, 133 g (133 g) giver ca. 48 kcal.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 0,3 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 77 kcal pr. 100 g på tværs af 209 produkter.

100 g giver 15 % af referenceindtaget for jod, 14 % af referenceindtaget for c-vitamin og 13 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

36kcal pr. 100 g

1,2 gprotein

7 gkulhydrat

0 gfedt

48kcal i serving, 133 g (133 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	36 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	7 g	3 %
Kostfibre L	1,7 g	6 %
Sukkerarter i alt L	6,3 g
Tilsat sukker L	3,2 g	6 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	13 mg	14 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,028 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,083 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,099 mg	6 %
Folat (B9) L	22,6 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27,4 mg	2 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	8 mg	2 %
Phosphor L	23,1 mg	2 %
Kalium L	187 mg	4 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kobber L	0,019 mg	2 %
Mangan L	0,099 mg	4 %
Selen L	7,2 µg	13 %
Jod L	22,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 85 %
Alkohol 0,3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,2 gunder medianen for grøntsager (median 1,9 g)
Kostfibre1,7 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,4 g)
Sukkerarter6,3 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 3,2 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,7 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,4 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 286 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,59 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	87,9 g
Alkohol L	0,014 g

Produktdetaljer

Mærke: Coop
Stregkode: 7613379690814
Mængde: 400g
Portion på emballagen: 133 g
Kategori: Tilberedte grøntsager
Emballage: bag
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

chou rouge 69 % (Suisse), eau, vinaigre de vin blanc, sucre de canne brut, oignons, sel de cuisine, amidon de froment, épices. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. I

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike Sukker Løg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Escalivada asada a la brasa Conservas Asensio	36	1 g	7,2 g	0,3 g
Letscho Jütro	37	0,8 g	7 g	0,5 g
saka saka guinea's	37	3,4 g	2,7 g	0,7 g
Légumes pour Couscous Karine & Jeff	37	1,3 g	4,8 g	0,9 g
Letscho Rolnik	37	1,2 g	7 g	0,5 g
Délicatesse de courgettes, panais à la crème de brebis Karine & Jeff	38	1,4 g	5 g	0,7 g
Letscho-Gemüse Spreewaldhof	38	1,3 g	6,7 g	0,1 g
Diced Onions Cooks’ Ingredients	39	1,1 g	6,3 g	0,62 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7613379690814. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.