Hvor mange kalorier er der i Risotto à la courge?

100 g Risotto à la courge har 329 kcal.

Hvor meget protein er der i Risotto à la courge?

Risotto à la courge indeholder 7,4 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det over medianen (median 6,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Risotto à la courge?

Risotto à la courge har 71 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Risotto à la courge?

Risotto à la courge indeholder 1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Risotto à la courge?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (40 % DV), kobber (20 % DV) og zink (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Risotto à la courge?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Risotto à la courge

Emballeret produkt Grøntsager Al dente

Risotto à la courge indeholder 329 kcal pr. 100 g.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 9 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 194 kcal pr. 100 g på tværs af 105 produkter.

100 g giver 40 % af referenceindtaget for mangan, 20 % af referenceindtaget for kobber og 12 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

329kcal pr. 100 g

7,4 gprotein

71 gkulhydrat

1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	329 kcal
Fedt i alt L	1 g	1 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	71 g	26 %
Kostfibre L	4 g	14 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1 mg	1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,081 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,002 mg	0,2 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,034 mg	0,2 %
Pantothensyre (B5) L	0,012 mg	0,2 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	7 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	32 mg	2 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	29,6 mg	7 %
Phosphor L	110 mg	9 %
Kalium L	132 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kobber L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,91 mg	40 %
Selen L	0,017 µg	0 %
Jod L	0,011 µg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 88 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,4 gover medianen for grøntsager (median 6,1 g)
Kostfibre4 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 1,9 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,5 g)
Fedt1 gunder medianen for grøntsager (median 2,1 g)
Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,52 g)
Natrium4 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 268 mg)
Protein pr. 100 kcal2,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand17,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	70,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	57,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	17,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Al dente
Stregkode: 8018370010590
Mængde: 250 g
Kategori: Vegetabilske risottoer
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Riz Carnaroli 91%, courge séchée 7%, légumes séchés 2,3% (oignon, carotte), persil séché, ciboulette séchée

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris Løg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio risotto aux cèpes Kania	329	7,5 g	68 g	2,2 g
rižoto mediteran VG fryer	335	6,5 g	72,5 g	1 g
risotto domaći mix VG fryer	335	6,5 g	72,5 g	1 g
Risotto aux petits pois et courgettes Monoprix Gourmet	336	8,1 g	72 g	1,4 g
Risotto Zafferano Sapori d'Italia	336	7 g	73 g	1,5 g
Risotto aux légumes Les Saveurs Du Clavon	336	7 g	73,1 g	1,5 g
Risotto tomates et basilic Mille Et Une Huiles	337	8,9 g	72 g	1,1 g
Rissoto aux légumes Cascina Belvedere	338	7,5 g	73,9 g	0,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8018370010590. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.