Rillettes de Saumon

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Carrefour

Rillettes de Saumon indeholder 228 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 57 kcal.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (219 kcal pr. 100 g).

100 g giver 109 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 30 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rillettes de Saumon fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pr. 100 g
12 gprotein
3,4 gkulhydrat
19 gfedt
57kcal i serving, 25 g (25 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 228 kcal
Fedt i alt L 19 g 24 %
Mættet fedt L 1,9 g 10 %
Kolesterol L 35,9 mg 12 %
Natrium L 393 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 3,4 g 1 %
Kostfibre L 1 g 4 %
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 3,4 µg0,4 %
C-vitamin L 1,4 mg2 %
Vitamin D L 2,4 µg12 %
Vitamin E L 4,5 mg30 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,059 mg5 %
Niacin (B3) L 5,3 mg33 %
Pantothensyre (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 15,7 µg4 %
Vitamin B12 L 2,6 µg109 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Jern L 0,43 mg2 %
Magnesium L 21,4 mg5 %
Phosphor L 130 mg10 %
Kalium L 275 mg6 %
Zink L 0,28 mg3 %
Kobber L 0,042 mg5 %
Mangan L 0,04 mg2 %
Selen L 13,6 µg25 %
Jod L 26,7 µg18 %
Chlorid L 569 mg25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 74 %228kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B12109 %Niacin (B3)33 %Vitamin E30 %Chlorid25 %Selen25 %Vitamin B621 %Jod18 %Vitamin D12 %Pantothensyre (B5)12 %Thiamin (B1)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 13,1 g)
  • Kostfibre1 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,88 g)
  • Sukkerarter0,9 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,8 g)
  • Fedt19 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 17 g)
  • Mættet fedt1,9 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 3,6 g)
  • Natrium393 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 400 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand59,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L9,7 g
Polyumættet fedt L5,6 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,032 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,38 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,55 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L1 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L2,8 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L28,8 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L59,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
3245413780270
Mængde
150 g
Portion på emballagen
25 g
Kategori
Laks rilletter
Emballage
Plastic,pot,fresh
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Saumon_ 57% (_Saumon Atlantique_ (Salmo salar) 50%, _Saumon Atlantique_ fumé 6,9%), eau, huile de colza, _poisson_ 10,1%, concentré de tomate, fécule de manioc, protéine de _lait_, _moutarde_ (eau, graine de _moutarde_, vinaigre, sel), jus de citron déshydraté 0,6% (maltodextrine, jus concentré de citron 0,2%), sel, fibre de _blé_, estragon déshydraté 0,05%. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, soja, céleri et mollusques.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieTomatSaltEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Rillettes 'Apéro' Saumon Aneth Stéphan 228 12,6 g 1,8 g 18,8 g
Rillettes de saumon Cap Ocean 227 12 g 3 g 19 g
Rillettes de saumon Carrefour BIO 227 13 g 3,1 g 18 g
Rillettes de saumon bio La Cancalaise 230 12 g 2,8 g 19 g
Rillettes saumon Marque Repère 226 12 g 2,5 g 19 g
Rillettes saumon Bernard Marot 226 16 g 1,9 g 16,8 g
Rillettes de saumon Franprix 231 12 g 2,5 g 19 g
Rillette de saumon Casino 231 12 g 2,5 g 19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3245413780270. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rillettes de Saumon?

100 g Rillettes de Saumon har 228 kcal. Serving, 25 g (25 g): ca. 57 kcal.

Indeholder Rillettes de Saumon meget protein?

Rillettes de Saumon indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 25 g (25 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 13,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rillettes de Saumon?

Rillettes de Saumon har 3,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rillettes de Saumon?

Rillettes de Saumon indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 1,9 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rillettes de Saumon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (109 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Vitamin E (30 % DV), chlorid (25 % DV) og selen (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rillettes de Saumon?

100 g indeholder 393 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.