Organic cooked sauerkraut

Emballeret produkt Måltider og disketter Coop

Organic cooked sauerkraut indeholder 22 kcal pr. 100 g. Serving, 1 sachet, 250 g (250 g) giver ca. 55 kcal.

Omkring 37 % af kalorierne kommer fra protein, og 35 % fra kulhydrat og 28 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (25 kcal pr. 100 g).

100 g giver 152 % af referenceindtaget for mangan, 45 % af referenceindtaget for chlorid og 30 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Organic cooked sauerkraut fra Coop, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
22kcal pr. 100 g
1,5 gprotein
1,4 gkulhydrat
0,5 gfedt
55kcal i serving, 1 sachet, 250 g (250 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 22 kcal
Fedt i alt L 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 629 mg 27 %
Kulhydrat i alt L 1,4 g 0,5 %
Kostfibre L 3,1 g 11 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 1,5 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 6,7 mg7 %
Vitamin D L 0,025 µg0,1 %
Vitamin E L 0,81 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,067 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,021 mg2 %
Niacin (B3) L 0,41 mg3 %
Pantothensyre (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 55,4 µg14 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 161 mg12 %
Jern L 4,6 mg26 %
Magnesium L 63,6 mg15 %
Phosphor L 71,6 mg6 %
Kalium L 540 mg11 %
Zink L 0,49 mg4 %
Kobber L 0,27 mg30 %
Mangan L 3,5 mg152 %
Selen L 15,9 µg29 %
Jod L 24,8 µg17 %
Chlorid L 1.035 mg45 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 37 %Kulhydrat: 35 %Fedt: 28 %22kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kulhydrat 35 %
  • Fedt 28 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan152 %Chlorid45 %Kobber30 %Selen29 %Jern26 %Jod17 %Magnesium15 %Folat (B9)14 %Calcium12 %Pantothensyre (B5)12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,5 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 1 g)
  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,5 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,2 g)
  • Natrium629 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 496 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand64,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0,74 g
Polyumættet fedt L0,62 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,8 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,008 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,18 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,45 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L153 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L64,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Coop
Stregkode
7610807077254
Mængde
250 g
Portion på emballagen
1 Sachet (250 g)
Kategori
Kogte sauerkrabber uden granat
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

white cabbage (Switzerland), preparation of spices, sea salt, onions powder, acerola powder on maltodextrin, cumin. All agricultural ingredients are from organic farming.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltLøg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Choucroute Charles christ 22 0,5 g 1 g 1 g
Choucroute Rheinland 24 1,3 g 2,4 g 0,3 g
Choucroute crue Bio lacto-fermentée Wagner 25 1,3 g 3,1 g 0,5 g
Choucroute lacto fermentee CHOU'DELIS 25 1,3 g 3,1 g 0,5 g
Choucroute lacto-fermentée crue nature Domaine Bingert 19 0,91 g 4,3 g 0 g
Choucroute Crue André Laurent 19 1,2 g 2 g 0 g
Choucroute Yarden 16 1,1 g 1,3 g 0,2 g
Choucroute nature Yarden 16 1,1 g 3,4 g 0,44 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7610807077254. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Organic cooked sauerkraut?

100 g Organic cooked sauerkraut har 22 kcal. Serving, 1 sachet, 250 g (250 g): ca. 55 kcal.

Hvor meget protein er der i Organic cooked sauerkraut?

Organic cooked sauerkraut indeholder 1,5 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,8 g i serving, 1 sachet, 250 g (250 g). Ca. 37 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den øverste fjerdedel (median 1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Organic cooked sauerkraut?

Organic cooked sauerkraut har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Organic cooked sauerkraut?

Organic cooked sauerkraut indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Organic cooked sauerkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (152 % DV), chlorid (45 % DV), kobber (30 % DV), selen (29 % DV) og jern (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Organic cooked sauerkraut?

100 g indeholder 629 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.