Hvor mange kalorier er der i kokt skinka?

100 g kokt skinka har 91 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 91 kcal.

Indeholder kokt skinka meget protein?

Kokt skinka indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 18 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 80 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i kokt skinka?

Kokt skinka har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,089 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i kokt skinka?

Kokt skinka indeholder 1,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder kokt skinka?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i kokt skinka?

100 g indeholder 826 mg natrium, 36 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

kokt skinka

Emballeret produkt Kød ICA

Kokt skinka indeholder 91 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 91 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra protein, og 11 % fra fedt og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

91kcal pr. 100 g

18 gprotein

2 gkulhydrat

1,1 gfedt

91kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	91 kcal
Fedt i alt L	1,1 g	1 %
Mættet fedt L	0,4 g	2 %
Kolesterol L	68,6 mg	23 %
Natrium L	826 mg	36 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0,089 g	0,3 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,79 g	2 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,9 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	26,1 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,036 mg	2 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Jod L	24,3 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 80 %
Kulhydrat 9 %
Fedt 11 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20,4 g)
Kostfibre0,089 gover medianen for kød (median 0 g)
Fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
Mættet fedt0,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
Natrium826 mgunder medianen for kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal19,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,78 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,072 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: ICA
Stregkode: 7318690039792
Mængde: 200g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Skinka av gris* (helmuskel) 88%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E451), potatis - mjöl, druvsocker, potatisfiber, socker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Kartoffel Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sunka Kureci Tesco	91	19,3 g	0,5 g	1,3 g
Szynka Basiuni Sokołów	91	17 g	1,5 g	1,9 g
Extrarökt Lantskinka ICA	91	17 g	1,1 g	2,1 g
Tesco főtt sonka Tesco	91	14 g	0,5 g	4 g
Smoked Ham Black Forest paysan	91	16,4 g	1,8 g	1,8 g
Old Fashioned Smoked Ham Olymel	91	16,4 g	1,8 g	2,7 g
Black Forest Smoked Ham OLYMEL	91	16,4 g	1,8 g	2,7 g
Honey maple ham Brandt	91	18,2 g	1,8 g	2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7318690039792. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.