Wie viele Kalorien hat kokt skinka?

100 g kokt skinka haben 91 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 91 kcal.

Ist kokt skinka proteinreich?

Kokt skinka enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 18 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat kokt skinka?

Kokt skinka hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,089 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat kokt skinka?

Kokt skinka enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält kokt skinka?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat kokt skinka?

100 g enthalten 826 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

kokt skinka

Verpacktes Produkt Fleisch ICA

Kokt skinka enthält 91 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 91 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 11 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

91kcal pro 100 g

18 gProtein

2 gKohlenhydrate

1,1 gFett

91kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	91 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	68,6 mg	23 %
Natrium L	826 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,089 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,79 g	2 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,9 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	26,1 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,036 mg	2 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Iodin L	24,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
Ballaststoffe0,089 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
Fett1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium826 mgunter dem Median für Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,78 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,072 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ICA
Barcode: 7318690039792
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Schinken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Skinka av gris* (helmuskel) 88%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E451), potatis - mjöl, druvsocker, potatisfiber, socker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Kartoffel Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sunka Kureci Tesco	91	19,3 g	0,5 g	1,3 g
Szynka Basiuni Sokołów	91	17 g	1,5 g	1,9 g
Extrarökt Lantskinka ICA	91	17 g	1,1 g	2,1 g
Tesco főtt sonka Tesco	91	14 g	0,5 g	4 g
Smoked Ham Black Forest paysan	91	16,4 g	1,8 g	1,8 g
Old Fashioned Smoked Ham Olymel	91	16,4 g	1,8 g	2,7 g
Black Forest Smoked Ham OLYMEL	91	16,4 g	1,8 g	2,7 g
Honey maple ham Brandt	91	18,2 g	1,8 g	2,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7318690039792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.