Kassler Bio
Emballeret produkt Kød Metzgerfrisch
Kassler Bio indeholder 120 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 120 kcal.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 210 kcal pr. 100 g på tværs af 324 produkter.
100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 47 % af referenceindtaget for chlorid og 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 120 kcal | |
| Fedt i alt L | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1,5 g | 8 % |
| Kolesterol L | 71 mg | 24 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 22 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Jern L | 0,95 mg | 5 % |
| Magnesium L | 31,5 mg | 8 % |
| Phosphor L | 206 mg | 16 % |
| Kalium L | 358 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,073 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 14,6 µg | 26 % |
| Jod L | 30,8 µg | 21 % |
| Chlorid L | 1.078 mg | 47 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 74 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 23 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
- Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14,1 g)
- Mættet fedt1,5 gunder medianen for kød (median 5 g)
- Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 920 mg)
- Protein pr. 100 kcal18,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,91 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,094 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,7 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 5,2 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Metzgerfrisch
- Stregkode
- 4056489305804
- Mængde
- 100g
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- udskæring
- Emballage
- de:3-richtig-entsorgen-gelbe-tonne-3-pet-ldpe-evoh
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Schweinefleisch, Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Gewürze', Gemüsepulver (Pastinake', Karotte'), Rohrzucker', Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 'aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lidl Metzgerfrisch | 120 | 22 g | 1 g | 3 g |
| Pastramie mit Gewürzkruste Gut Drei Eichen | 121 | 22 g | 2,5 g | 2,5 g |
| Spanferkelbraten aus dem Schinken Aldi | 122 | 18 g | 1 g | 5 g |
| Lachs Schinken Edeka | 122 | 25 g | 1 g | 2 g |
| Lachsschinken Hofmaier | 118 | 24 g | 1 g | 2 g |
| Lachsschinken Zimmermann | 118 | 24 g | 1 g | 2 g |
| Geflügel Braten mit Pfefferkruste Wiesenhof | 117 | 16 g | 2 g | 5 g |
| Kümmelfleischmagen REWE | 123 | 17,7 g | 0,6 g | 5,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Kassler Bio?
100 g Kassler Bio har 120 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 120 kcal.
Indeholder Kassler Bio meget protein?
Kassler Bio indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 22 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 74 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Kassler Bio?
Kassler Bio har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Kassler Bio?
Kassler Bio indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kassler Bio?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), chlorid (47 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), selen (26 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Kassler Bio?
100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 16. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4056489305804. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.