Hvor mange kalorier er der i Lachsschinken?

100 g Lachsschinken har 118 kcal.

Indeholder Lachsschinken meget protein?

Lachsschinken indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 81 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Lachsschinken?

Lachsschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lachsschinken?

Lachsschinken indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Lachsschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), jod (27 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Lachsschinken?

100 g indeholder 1.520 mg natrium, 66 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Lachsschinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Lachsschinken indeholder 118 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra protein, og 15 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal pr. 100 g

24 gprotein

1 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	118 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	72,4 mg	24 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	3,9 g	8 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	352 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	40,6 µg	27 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 81 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 15 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein24 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Fedt2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
Natrium1.520 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal20,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268615273
Mængde: 150 g
Kategori: udskæring
Emballage: Plastic,Film,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungssioff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Lachsschinken Zimmermann	118	24 g	1 g	2 g
Geflügel Braten mit Pfefferkruste Wiesenhof	117	16 g	2 g	5 g
Veganer Aufschnitt Grillgemüse K-take it veggie	117	1,5 g	2,7 g	10 g
Delikatess Deutsches Corned Beef REWE Beste Wahl	117	22 g	0,5 g	3 g
Veganer Aufschnitt Grillgemüse Lidl Vemondo	117	1,5 g	2,7 g	10 g
Lidl Metzgerfrisch	120	22 g	1 g	3 g
Kassler Bio Metzgerfrisch	120	22 g	1 g	3 g
Delikatess Pfefferschinken Böklunder	116	21 g	1 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268615273. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.