Kassler Bio
Producto envasado Carne Metzgerfrisch
Kassler Bio contiene 120 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 23% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 345 productos.
100 g aportan el 62% del valor diario de Thiamin (B1), el 47% del valor diario de chloride y el 38% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 120 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 71 mg | 24% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 62% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 15 mg | 1% |
| Iron L | 0,95 mg | 5% |
| Magnesio L | 31,5 mg | 8% |
| Fósforo L | 206 mg | 16% |
| Potasio L | 358 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,073 mg | 8% |
| Manganese L | 0,13 mg | 6% |
| Selenio L | 14,6 µg | 26% |
| Iodine L | 30,8 µg | 21% |
| Chloride L | 1.078 mg | 47% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 23%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,8 g)
- Grasas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas1,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,8 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 920 mg)
- Proteína por 100 kcal18,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,91 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,094 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Metzgerfrisch
- Código de barras
- 4056489305804
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- corte
- Envase
- de:3-richtig-entsorgen-gelbe-tonne-3-pet-ldpe-evoh
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Gewürze', Gemüsepulver (Pastinake', Karotte'), Rohrzucker', Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 'aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Lidl Metzgerfrisch | 120 | 22 g | 1 g | 3 g |
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| Spanferkelbraten aus dem Schinken Aldi | 122 | 18 g | 1 g | 5 g |
| Lachs Schinken Edeka | 122 | 25 g | 1 g | 2 g |
| Lachsschinken Hofmaier | 118 | 24 g | 1 g | 2 g |
| Lachsschinken Zimmermann | 118 | 24 g | 1 g | 2 g |
| Geflügel Braten mit Pfefferkruste Wiesenhof | 117 | 16 g | 2 g | 5 g |
| Kümmelfleischmagen REWE | 123 | 17,7 g | 0,6 g | 5,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489305804. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.