Hvor mange kalorier er der i Jambon supérieur?

100 g Jambon supérieur har 197 kcal.

Indeholder Jambon supérieur meget protein?

Jambon supérieur indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon supérieur?

Jambon supérieur har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon supérieur?

Jambon supérieur indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,3 g mættet (22 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon supérieur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (53 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), jod (23 % DV), selen (23 % DV) og Vitamin B12 (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon supérieur?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon supérieur

Emballeret produkt Kød Carrefour

Jambon supérieur indeholder 197 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 100 produkter.

100 g giver 53 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

197kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,6 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	197 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,3 g	22 %
Kolesterol L	61,5 mg	20 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0,81 g	2 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,4 µg	2 %
Vitamin E L	0,095 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,64 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,3 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	5,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	19 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	22,7 mg	5 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	298 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	12,6 µg	23 %
Jod L	35 µg	23 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,6 gover medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt12 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4 g)
Mættet fedt4,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,5 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand63,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	63,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3523680522862
Kategori: Kogt skinke af overlegen kvalitet
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, eau, sel, dextrose, bouillon (arômes naturels, oignon en poudre, ail en poudre, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier, baies de genièvre), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de gluten de blé et d'orge, lait, oeuf, amande, noix, noisette, pistache. Viande de porc origine France

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit supérieur Super u	199	21 g	0,6 g	12 g
Jambon supérieur cuit Chambade	189	22 g	0,5 g	11 g
Prosciutto Cotto Gran Reserva Rapelli	207	18 g	0 g	15 g
Jambon Morvan	183	25,9 g	0,37 g	8,7 g
Jambon supérieur Auchan	177	21 g	0,5 g	10 g
Jambon cuit supérieur Boucheries andré	175	20 g	0,6 g	10,5 g
Jambon Boucheries andré	175	20 g	0,6 g	10,5 g
Jambon cuit supérieur Boucheries andré	175	20 g	0,6 g	10,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3523680522862. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.