Hvor mange kalorier er der i Gratin d'endives?

100 g Gratin d'endives har 95 kcal.

Hvor meget protein er der i Gratin d'endives?

Gratin d'endives indeholder 6,7 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 6,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gratin d'endives?

Gratin d'endives har 5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g kostfibre og 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gratin d'endives?

Gratin d'endives indeholder 5,2 g fedt pr. 100 g, heraf 1,8 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gratin d'endives?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (123.920.833 % DV), Riboflavin (B2) (766.865 % DV), Vitamin B6 (502.288 % DV), Thiamin (B1) (14 % DV) og selen (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gratin d'endives?

100 g indeholder 252 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gratin d'endives

Emballeret produkt Kød Toupargel

Gratin d'endives indeholder 95 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 21 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (102 kcal pr. 100 g).

100 g giver 123.920.833 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 766.865 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 502.288 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

95kcal pr. 100 g

6,7 gprotein

5 gkulhydrat

5,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	95 kcal
Fedt i alt L	5,2 g	7 %
Mættet fedt L	1,8 g	9 %
Kolesterol L	18,5 mg	6 %
Natrium L	252 mg	11 %
Kulhydrat i alt L	5 g	2 %
Kostfibre L	0,6 g	2 %
Sukkerarter i alt L	2,3 g
Tilsat sukker L	0,32 g	0,6 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	16,8 µg	2 %
C-vitamin L	0,89 mg	1 %
Vitamin D L	0,1 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,17 mg	14 %
Riboflavin (B2) L	9.969 mg	766.865 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	8.539 mg	502.288 %
Folat (B9) L	12,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	2.974.100 µg	123.920.833 %
Calcium L	103 mg	8 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	16,9 mg	4 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	171 mg	4 %
Zink L	0,85 mg	8 %
Kobber L	0,047 mg	5 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	6,9 µg	13 %
Jod L	5,6 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 21 %
Fedt 50 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6,7 gover medianen for kød (median 6,3 g)
Kostfibre0,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Fedt5,2 gunder medianen for kød (median 5,6 g)
Mættet fedt1,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium252 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 297 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand76,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	9,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	76,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Toupargel
Stregkode: 3760011179535
Mængde: 350 g
Kategori: Endivie med skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, endives 31,4%, jambon cuit supérieur 15,4% (jambon de porc, sel, sirop de glucose de pomme de terre, dextrose de blé, ascorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 6.4%, jus de cuisson des endives, farine de blé, lait écrémé en poudre 2,9%, huile de tournesol, sel, poivre blanc.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Solsikkeolie Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Endives au jambon Thiriet	95	6,1 g	5 g	5,4 g
Endives jambon fumé Tradiin De Vendée	95	7,8 g	4,7 g	4,9 g
Endives au jambon Thiriet	95	6,3 g	5,7 g	5,1 g
Endives au jambon Jacques Maes	96	5,1 g	6,5 g	4,8 g
Endives au jambon Thiriet	93	7,8 g	4,2 g	4,8 g
Endives au jambon Thiriet	91	5,9 g	4,1 g	5,3 g
Ham endives Thiriet	91	6,8 g	4,8 g	4,8 g
Endives au jambon sauce béchamel LA CUISINE DES SAVEURS	90	5,3 g	5,4 g	5,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760011179535. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.