Gratin d'endives
Producto envasado Carne Toupargel
Gratin d'endives contiene 95 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 21% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (102 kcal por 100 g).
100 g aportan el 123.920.833% del valor diario de Vitamina B12, el 766.865% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 502.288% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 95 kcal | |
| Grasas totales L | 5,2 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 18,5 mg | 6% |
| Sodio L | 252 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,32 g | 0,6% |
| Proteínas L | 6,7 g | 13% |
| Vitamina A L | 16,8 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,89 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 9.969 mg | 766.865% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,29 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 8.539 mg | 502.288% |
| Folate (B9) L | 12,6 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2.974.100 µg | 123.920.833% |
| Calcio L | 103 mg | 8% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 16,9 mg | 4% |
| Fósforo L | 118 mg | 9% |
| Potasio L | 171 mg | 4% |
| Zinc L | 0,85 mg | 8% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,13 mg | 6% |
| Selenio L | 6,9 µg | 13% |
| Iodine L | 5,6 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 6,3 g)
- Fibra0,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,8 g)
- Grasas5,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 5,6 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio252 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 297 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 9,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Toupargel
- Código de barras
- 3760011179535
- Cantidad
- 350 g
- Categoría
- Endives with ham
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, endives 31,4%, jambon cuit supérieur 15,4% (jambon de porc, sel, sirop de glucose de pomme de terre, dextrose de blé, ascorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 6.4%, jus de cuisson des endives, farine de blé, lait écrémé en poudre 2,9%, huile de tournesol, sel, poivre blanc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de girasolSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760011179535. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.