Hvor mange kalorier er der i Gâche tranchée au levain?

100 g Gâche tranchée au levain har 349 kcal.

Hvor meget protein er der i Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain indeholder 8,6 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain har 51 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 12 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 7,2 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gâche tranchée au levain?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (50 % DV), chlorid (30 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV), kobber (18 % DV) og jod (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gâche tranchée au levain?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gâche tranchée au levain

Emballeret produkt Sweets og Desserter Thomas Brioche

Gâche tranchée au levain indeholder 349 kcal pr. 100 g.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 29 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (377 kcal pr. 100 g).

100 g giver 50 % af referenceindtaget for mangan, 30 % af referenceindtaget for chlorid og 20 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pr. 100 g

8,6 gprotein

51 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	349 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	7,2 g	36 %
Kolesterol L	64,4 mg	21 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	51 g	19 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	12 g
Tilsat sukker L	11 g	22 %
Protein L	8,6 g	17 %
Vitamin A L	95,3 µg	11 %
C-vitamin L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,78 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	20 %
Riboflavin (B2) L	0,071 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,081 mg	5 %
Folat (B9) L	23,8 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	31,6 mg	2 %
Jern L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	45,5 mg	11 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	183 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,1 mg	50 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Jod L	18,9 µg	13 %
Chlorid L	683 mg	30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 59 %
Fedt 29 %
Alkohol 2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,6 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 8 g)
Sukkerarter12 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 13 g)
Fedt11 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 16 g)
Mættet fedt7,2 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 10 g)
Natrium440 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 360 mg)
Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand21,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	2,7 g
Polyumættet fedt L	0,82 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	30,6 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,007 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,015 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,079 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	22,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	21,6 g
Alkohol L	1,1 g

Produktdetaljer

Mærke: Thomas Brioche
Stregkode: 3173310026033
Mængde: 450 g
Portion på emballagen: 100
Kategori: Gache vendeenne
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de blé, sucre, pur beurre 9%, oeufs frais, crème fraîche, levain 5% (farine de blé, eau), rhum, sel marin, levure

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Sukker Smør Æg Creme Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gache tranchee LES 3 MEUNIERS	369	7,6 g	50 g	16 g
Gâche vendéenne IGP Reflets de France	373	7,7 g	49 g	16 g
La gâche vendéenne Ma Boul'ange	375	7,3 g	52,4 g	15,1 g
Gâche vendéenne Pur Beurre à la crème fraîche Leclerc	376	7,2 g	50 g	16 g
Gâche vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gâche vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gache Vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gâche vendéenne à la crème fraîche et pur beurre Itineraire de nos regions	378	7,2 g	50 g	16,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3173310026033. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.