Wie viele Kalorien hat Gâche tranchée au levain?

100 g Gâche tranchée au levain haben 349 kcal.

Wie viel Protein hat Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain enthält 8,6 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain hat 51 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gâche tranchée au levain?

Gâche tranchée au levain enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gâche tranchée au levain?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (50 % DV), Chlorid (30 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV), Kupfer (18 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gâche tranchée au levain?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gâche tranchée au levain

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Thomas Brioche

Gâche tranchée au levain enthält 349 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (377 kcal pro 100 g).

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Chlorid und 20 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pro 100 g

8,6 gProtein

51 gKohlenhydrate

11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	349 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,2 g	36 %
Cholesterin L	64,4 mg	21 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	51 g	19 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	11 g	22 %
Protein L	8,6 g	17 %
Vitamin A L	95,3 µg	11 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,78 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	20 %
Riboflavin (B2) L	0,071 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,081 mg	5 %
Folat (B9) L	23,8 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	31,6 mg	2 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	45,5 mg	11 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	183 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,1 mg	50 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Iodin L	18,9 µg	13 %
Chlorid L	683 mg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 59 %
Fett 29 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Zucker12 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Fett11 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren7,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10 g)
Natrium440 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 360 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser21,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,82 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	30,6 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,015 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	22,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	21,6 g
Alkohol L	1,1 g

Produktdetails

Marke: Thomas Brioche
Barcode: 3173310026033
Menge: 450 g
Portion laut Etikett: 100
Kategorie: Gache vendeene
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé, sucre, pur beurre 9%, oeufs frais, crème fraîche, levain 5% (farine de blé, eau), rhum, sel marin, levure

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Butter Ei Rahm Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gache tranchee LES 3 MEUNIERS	369	7,6 g	50 g	16 g
Gâche vendéenne IGP Reflets de France	373	7,7 g	49 g	16 g
La gâche vendéenne Ma Boul'ange	375	7,3 g	52,4 g	15,1 g
Gâche vendéenne Pur Beurre à la crème fraîche Leclerc	376	7,2 g	50 g	16 g
Gâche vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gâche vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gache Vendéenne Sicard	377	8 g	48,4 g	15,9 g
Gâche vendéenne à la crème fraîche et pur beurre Itineraire de nos regions	378	7,2 g	50 g	16,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3173310026033. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.