Hvor mange kalorier er der i Endives au jambon?

100 g Endives au jambon har 123 kcal.

Hvor meget protein er der i Endives au jambon?

Endives au jambon indeholder 5 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 6,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Endives au jambon?

Endives au jambon har 4,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Endives au jambon?

Endives au jambon indeholder 9,4 g fedt pr. 100 g, heraf 5,7 g mættet (29 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Endives au jambon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (13 % DV), selen (12 % DV) og jod (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Endives au jambon?

100 g indeholder 292 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Endives au jambon

Emballeret produkt Kød Agis

Endives au jambon indeholder 123 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 14 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 102 kcal pr. 100 g på tværs af 37 produkter.

100 g giver 13 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 12 % af referenceindtaget for selen og 11 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

123kcal pr. 100 g

5 gprotein

4,4 gkulhydrat

9,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	123 kcal
Fedt i alt L	9,4 g	12 %
Mættet fedt L	5,7 g	29 %
Kolesterol L	38,4 mg	13 %
Natrium L	292 mg	13 %
Kulhydrat i alt L	4,4 g	2 %
Kostfibre L	1,2 g	4 %
Sukkerarter i alt L	1,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	5 g	10 %
Vitamin A L	67,9 µg	8 %
C-vitamin L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,8 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensyre (B5) L	0,28 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,075 mg	4 %
Folat (B9) L	18,3 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,23 µg	10 %
Calcium L	72,3 mg	6 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	87,5 mg	7 %
Kalium L	161 mg	3 %
Zink L	0,64 mg	6 %
Kobber L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	6,8 µg	12 %
Jod L	16 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 14 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 6,3 g)
Kostfibre1,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Sukkerarter1,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2,3 g)
Fedt9,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,6 g)
Mættet fedt5,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium292 mgunder medianen for kød (median 297 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand77,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	26,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	77,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Agis
Stregkode: 3366760049862
Mængde: 300 g
Kategori: Endivie med skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Endive précuite 30%, CRÈME fraîche, LAIT demi-écrémé 17%, jambon cuit supérieur 13% [jambon de porc 12% (origine: France), sel, arômes naturels, bouillon (jus concentré de blette, carotte, acérola), ferments], eau, EMMENTAL râpé 2%, fariné de BLÉ 1%, BEURRE 1%, amidon, sel, épaississant gomme xanthane; muscade.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme Mælk Hvedemel Smør Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gratin d'endives au jambon U	123	5 g	4,4 g	9,4 g
Gratin d'endives au jambon Auchan	128	7,7 g	5,5 g	8,2 g
Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental (Lot de 2) Fleury Michon	114	7,3 g	4,5 g	7,2 g
Endives au jambon LOUSSOUARN	114	5,5 g	11 g	5,6 g
Gratin Endive Jambon X2 F.michon 560G Fleury Michon	114	7,4 g	5,2 g	6,9 g
Endives au jambon Picard	133	8,9 g	3,2 g	9,2 g
Endives au jambon blanc Millas & comté AOP Seazon	112	7 g	6,5 g	6,2 g
Endives au jambon Le petit Cuisinier	112	6,8 g	4,9 g	7,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3366760049862. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.