Kalorier i Omelet eller røræg, med kød, fremstillet med animalsk fedt eller køddråbestoffer
Generisk fødevare Tilberedt Mælk og æg
Omelet eller røræg, med kød, fremstillet med animalsk fedt eller køddråbestoffer indeholder 196 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 æg (75 g) giver ca. 147 kcal.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i æg og omeletter på FoodFactly, hvor medianen er 172 kcal pr. 100 g på tværs af 147 fødevarer.
100 g giver 53 % af referenceindtaget for selen, 42 % af referenceindtaget for cholin og 33 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 196 kcal | |
| Fedt i alt C | 15,6 g | 20 % |
| Mættet fedt C | 5,4 g | 27 % |
| Kolesterol C | 351 mg | 117 % |
| Natrium C | 370 mg | 16 % |
| Kulhydrat i alt C | 0,98 g | 0,4 % |
| Kostfibre C | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,27 g | |
| Protein C | 12,8 g | 26 % |
| Vitamin A C | 149 µg | 17 % |
| C-vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D C | 2,3 µg | 11 % |
| Vitamin E C | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamin K C | 0,4 µg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) C | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,35 mg | 27 % |
| Niacin (B3) C | 0,84 mg | 5 % |
| Vitamin B6 C | 0,095 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 44 µg | 11 % |
| Vitamin B12 C | 0,78 µg | 33 % |
| Cholin C | 231 mg | 42 % |
| Calcium C | 41 mg | 3 % |
| Jern C | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium C | 12 mg | 3 % |
| Phosphor C | 181 mg | 14 % |
| Kalium C | 154 mg | 3 % |
| Zink C | 1,3 mg | 12 % |
| Kobber C | 0,012 mg | 1 % |
| Selen C | 29,3 µg | 53 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 26 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12,8 gi den øverste fjerdedel af æg og omeletter (median 11,6 g)
- Sukkerarter0,27 gi den nederste fjerdedel af æg og omeletter (median 0,58 g)
- Fedt15,6 gi den øverste fjerdedel af æg og omeletter (median 13,2 g)
- Mættet fedt5,4 gi den øverste fjerdedel af æg og omeletter (median 4 g)
- Natrium370 mgover medianen for æg og omeletter (median 308 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 6,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 2,5 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 2,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,008 g |
| SFA 12:0 C | 0,012 g |
| SFA 14:0 C | 0,14 g |
| SFA 16:0 C | 3,6 g |
| SFA 18:0 C | 1,5 g |
| MUFA 18:1 C | 5,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,081 g |
| PUFA 20:4 C | 0,013 g |
| MUFA 16:1 C | 0,41 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,066 g |
| MUFA 22:1 C | 0,001 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,002 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 411 µg |
| Retinol C | 148 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 11 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 69,1 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 44 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Omelet eller røræg
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Æg, hel, tilberedt, stegt Tilberedt | 196 | 13,6 g | 0,83 g | 14,8 g |
| Æg, hel, friturestegt med animalsk fedt eller køddråbemidler Tilberedt | 188 | 11,7 g | 0,9 g | 15,3 g |
| Æg, hel, stegt med olie Tilberedt | 192 | 11,6 g | 0,9 g | 15,8 g |
| Æg, hel, stegt, fra fastfood/restaurant Tilberedt | 192 | 11,6 g | 0,9 g | 15,8 g |
| Æg, hel, stegt, fedtindhold ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
| Æg, hel, stegt, fedttype ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
| Æg, hel, bagt, fedtindhold ikke angivet Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
| Æg, hel, bagt, med tilsat fedt Tilberedt | 185 | 11,6 g | 0,91 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2707217. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.